¿Se puede sustituir el coco por los postres?
En su lugar, puedes utilizar maní triturado. Por ejemplo, la capa exterior de las tortas de arroz glutinoso se puede envolver con maní triturado. El método es el siguiente:
Ingredientes: 100 g de pasta de frijoles rojos. , 300 g de harina de arroz glutinoso
Accesorios: cantidad adecuada de granos de maní
1. Agregue la cantidad adecuada de agua a la harina de arroz glutinoso y haga la masa durante 20 minutos.
2. Enrollar la masa en tiras largas y cortar en trozos.
3. Tomar una dosis y aplanarla.
4. Envolver en relleno de pasta de judías.
5. Forma una bola redonda.
6. Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 10 minutos.
7. Después de cocinar al vapor, agregue el maní triturado y enrolle uniformemente.
8. Colocar en un plato y servir.