¿Cuáles son los alimentos imprescindibles en Leshan?
Ese día le preguntamos a un conductor veterano local dónde comía más en Leshan y nos habló de Zhanggongqiao Food Street. Esta calle de comida de Zhanggongqiao realmente hace honor a su nombre. Cuando vas allí, todos venden comida.
La carne de res Leshan Tiaojiao es particularmente famosa. No he probado Cape Beef, pero solo he oído hablar de él. Luego, cuando fuimos a comer, inmediatamente pedimos un trozo de carne, pensé que era un trozo de carne grande, y luego fue como comer estofado. Cuando la sirvieron, no esperaba que la sopa estuviera aguada. Para un sichuanés, ver una dieta tan blanda instantáneamente le hace perder el apetito.
Pero no pude parar después de darle un mordisco. Había repollo en el fondo. El aroma de la carne pura se mezcla con el aroma de un poco de repollo, que se siente particularmente delicioso. No sé las palabras para describirla, la sopa es deliciosa, con un toque de cilantro y un fuerte sabor a carne. De hecho, cuando como fideos, me gusta especialmente la sopa de fideos con carne. Ese día nos bebimos toda la sopa con zancos y me sentí bastante avergonzado.
El pollo Derviche de Leshan también es mi favorito. Me sirvieron una olla entera de pollo derviche y elegí. Comer uno cuenta como dinero de una persona, por lo que no es necesario comer demasiado. Coger una pulsera que gotea aceite rojo resulta realmente atractivo.
O debes ir a Leshan si tienes la oportunidad. Hay muchas comidas deliciosas en Leshan.