¿Dónde en Yunnan se encuentra la mejor nuez de hierro silvestre?
El condado de Fengqing está ubicado en el suroeste de la provincia de Yunnan, al noroeste de la ciudad de Lincang, conectado con el condado de Weishan y el condado de Nanjian de la prefectura de Dali al este, el condado de Yun al sur, el condado de Yongde al oeste y El condado de Yongde limita al norte con el condado de Changning, ciudad de Baoshan. El clima es monzónico subtropical medio, caracterizado por estaciones cálidas y lluviosas y estaciones frías y secas. Tiene un clima templado, suficiente luz solar, inviernos cálidos y veranos frescos, precipitaciones concentradas y distintas condiciones secas y húmedas. La temperatura media anual es de 16,5 ℃.
Debido a su entorno geográfico único, Fengqing es muy adecuado para el cultivo de nueces. Fengqing es conocida como la ciudad natal de las nueces en China. El condado de Fengqing tiene una historia de cultivo de nueces desde hace más de 500 años. Las nueces remojadas son famosas por su fruto grande, piel fina, pulpa gruesa, granos blancos y sabor fragante. En julio de 2012, la superficie plantada de nueces en el condado alcanzó los 1,44 millones de acres, abarcando todas las ciudades y pueblos del condado. Las nueces se han convertido en una industria importante para que los agricultores aumenten sus ingresos y se enriquezcan.
Además de las nueces cultivadas artificialmente, las nueces de hierro silvestre cultivadas en Fengqing son aún mejores. Debido a su piel gruesa y dura y a sus pocos granos, al principio todos ignoraron las nueces de hierro. Pero, de hecho, es precisamente por estas razones que las nueces de hierro tienen un alto valor nutricional, especialmente el valor nutricional de las nueces de hierro silvestres que no tiene comparación con otras nueces. Entonces, ¿cómo comer nueces silvestres de hierro? La respuesta es consumir aceite de nuez silvestre.
Entre los aceites comestibles, el aceite de nuez ocupa el primer lugar entre todos los aceites de madera y es conocido como el "depósito de aceite de los árboles". En particular, el aceite de nuez silvestre es más de diez veces más caro que el aceite comestible común. ; ¡Desarrolla el cerebro, embellece y pierde peso! Además, si desea que sus hijos sean más inteligentes, el aceite de nuez es la mejor opción para las mujeres embarazadas.
Hace mucho tiempo, las nueces eran conocidas como “Fruta de Larga Vida” y “Fruta de la Longevidad”. El aceite de nuez es rico en vitamina E natural, que es uno de los antioxidantes más importantes del organismo. Como "protector" de las membranas biológicas, puede eliminar los radicales libres del cuerpo y bloquear las reacciones en cadena causadas por ellos, y proteger los componentes lipídicos bioactivos de la membrana celular del daño peroxidativo. La vitamina E también puede reducir el envejecimiento de la piel y las manchas provocadas por el fotoenvejecimiento. Las nueces pertenecen a la familia de los melocotones y, según la superstición, también pueden protegerse de los malos espíritus. Por eso, los antiguos nobles a menudo procesaban nueces de hierro para hacer colgantes y otras artesanías y las llevaban cerca del cuerpo.