¿Cómo hacer caballa con cinco especias?

1. Limpiar la caballa y cortarla en trozos un poco más finos.

2. Lavar el jengibre y cortarlo en trozos.

3. Espolvorea una capa de jengibre molido, una capa de fideos de cinco especias y luego una capa de cubitos de pescado en el fondo del recipiente.

4. Espolvorea una capa de jengibre picado y una capa de fideos de cinco especias encima de los trozos de pescado, en orden.

5. Después de completar los pasos anteriores, añade la salsa de soja y deja marinar durante más de 30 minutos.

6. Añade aceite de maní a la olla hasta que cubra el fondo de la olla.

7. La temperatura del aceite no debe ser muy alta. Añade el pescado, ponlo a fuego medio-bajo y tapa la olla.

8. Después de que un lado del pescado esté básicamente cocido, voltea los trozos de pescado y tapa la olla hasta que estén cocidos. Puedes darle la vuelta varias veces para asegurarte de que el pescado esté cocido