¿Qué alimentos has comido que no se veían bien pero estaban deliciosos?
Lei. . Té, como su nombre indica. Batir, moler. Leicha es una bebida de té que preserva la salud y que se elabora poniendo hojas de té, maní, aceite, sal o hierbas medicinales chinas y otras materias primas en un tazón de Leibo, machacándolo hasta obtener un polvo fino con un mortero y luego hirviéndolo con agua.
Como bebida tradicional especial, la Leicha se distribuye en muchas provincias y regiones del sur (E, Hunan, Sichuan, Guizhou, Guangxi, Jiangxi, Fujian, Guangdong, Hong Kong y Taiwán).
El té Su Lei se puede agregar a las materias primas básicas: caupí, arroz japonica, fideos secos, algas marinas, arroz glutinoso, etc. Se puede agregar té Hung Lei a las materias primas básicas: cerdo en escabeche de invierno; Condimentos, brotes de bambú rallados, champiñones rallados, fideos, tofu frito, cebollino, etc. Primero se deben cocinar las materias primas de estas Leicha, se vierten en el bol junto con la sopa caliente, se revuelven uniformemente y luego se puede comer. De hecho, este tipo de Leicha se considera alimento y no sólo una bebida. Además, los palos de Ninghua Leicha son muy especiales. Pueden estar hechos de madera de Camellia oleifera, madera de alcanfor, nanmu, arce, etc. La madera no solo tiene un olor fragante, sino que también tiene el efecto de disipar el viento y. frío.
Xixi Cake" es un alimento único en Jiexi. También se le llama "Cai Kueh" en algunas áreas. Aunque el nombre es diferente, el método de elaboración es casi el mismo. Entonces, ¿a qué sabe? " El sabor de "Xiba" se puede describir con la palabra "fragante". Las cebollas, el ajo, el tofu seco, la carne picada, etc. son todas materias primas después de sofreír, el aroma de las materias primas se desborda, especialmente el sabor. de tofu seco Fríe los trozos hasta que estén dorados y esponjosos, luego pícalos todos.