¿Qué es el abulón falso?
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Utiliza tortuga seca para hacerse pasar por abulón seco. Debido al alto precio del abulón seco en el mercado, algunos comerciantes sin escrúpulos utilizan "abulón de piedra seco y tortuga seca" sin valor como "abulón seco" para obtener enormes ganancias. Por lo tanto, hay que tener cuidado al comprar abulón seco para no dejarse engañar; el abulón, como otros mariscos, tiene una cáscara dura, pero la concha del abulón tiene una concha muy pequeña, una boca grande y un pequeño agujero en el borde (comúnmente conocido). como "caracol de nueve hoyos"). Sus pies están bien desarrollados y tienen plantas planas. El abulón seco que se vende en el mercado tiene cáscara y tiene forma ligeramente de barco. Un lado es muy liso, que es la suela del abulón. La "tortuga de piedra" también tiene pies bien desarrollados con suelas planas, que pueden usarse para hacerse pasar por abulón con un poco de procesamiento. Pero si miras con atención, encontrarás que la "tortuga de piedra" se encoge y se dobla después del secado, y que los bordes de las patas son muy ásperos. La mayor diferencia entre el "abulón falso" y el "abulón real" es que el primero tiene una placa de concha en el centro de la espalda. Aunque se desprenderá al procesarlo y secarlo, siempre dejará marcas evidentes. Por lo tanto, no hay duda de que cualquier "abulón" con evidentes marcas profundas en la espalda es un abulón falso.