¿Es el pastel Wudu un tipo de comida llena de cinco tipos de comida?
La mención de los “Cinco Venenos” siempre pone los pelos de punta a la gente. Sin embargo, el udon no es un alimento lleno de "cinco venenos". Es un pastel redondo hecho especialmente para el Dragon Boat Festival, con imágenes de udon (serpiente, escorpión, ciempiés, geco y sapo) impresas.
De hecho, los pasteles udon son un ejemplo típico de "cara dura pero corazón blando": aunque el patrón parece feroz, los rellenos del interior no tienen nada que ver con los pasteles udon. Los tradicionales incluyen pasta de rosas, pasta de dátiles, pasta de frijoles, etc. , agregue masa blanda y use moldes de azufaifa para eliminar patrones, es delicioso y saludable. La razón por la que se utilizan cinco venenos en el diseño es porque a principios del verano de cada año, los venenos se multiplican activamente y los antiguos comían "cinco pasteles de veneno" para orar por la eliminación de enfermedades y aumentar la fuerza física.
Aldea Daoxiang Reciclada
El 4 de junio de 2008, el tradicional pastel popular "Wu Du Cake" que había desaparecido durante más de 60 años reapareció en la aldea de Daoxiang, Beijing. Se entiende que para dar la bienvenida a la llegada del primer feriado del Dragon Boat Festival, ahora se han revelado por completo los alimentos de temporada, como las albóndigas de arroz producidas en la aldea de Daoxiang en Beijing. A diferencia de años anteriores, hay muchos más "sabores populares" y "sabores ambientales" en el mercado, muy buscados por los consumidores.
Según el responsable de Beijing Daoxiang Village, con el Festival del Bote del Dragón catalogado como feriado legal por primera vez, la demanda del mercado ha aumentado. Se espera que el mercado suministre 5 millones de dumplings de arroz y 50.000 cajas de "Five Poison Cake", todos pedidos en Malí, envasados al vacío y con una vida útil ampliada de 45 a 60 días. Además de los sabores tradicionales, como dátiles rojos y pasta de frijoles, se han agregado seis nuevos tipos de bolas de masa de arroz saludables y nutritivas, que incluyen el nutritivo natto, coloridas bolas de masa de arroz con frijoles y miel, bolas de masa de arroz con gelatina de piel de burro y ginkgo y bolas de masa de arroz con carne de tofu.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Wudu Cake