Receta, cómo hacer deliciosa sopa de pescado y tofu, una receta casera de sopa de pescado y tofu.
Pescado de mar/pescado de agua salada
Artículo 1
Tofu
500g
Condimentos
Aceite de oliva
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Chile
El cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Cilantro
Cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar los ingredientes: pescado de mar, tofu, jengibre, cebolla verde y cilantro.
2. Descongela el pescado de mar, corta el tofu en trozos pequeños, corta en rodajas el jengibre y pica la cebolla y el cilantro.
3. Calienta una sartén a fuego alto, vierte una cantidad adecuada de aceite de oliva, añade las rodajas de jengibre y sofríe hasta que esté fragante, luego retira.
4. Escurrir el pescado y echarlo en la olla.
5. Poner a fuego lento y sofreír lentamente por ambos lados hasta que estén dorados, luego agregar el jengibre.
6. Vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo, ponga a fuego alto y deje hervir.
7. Tapa la olla y cocina por unos minutos, luego abre la olla. Puedes ver que la sopa de pescado es de color blanco lechoso y está cocinada con tofu.
8. Añade la cantidad adecuada de sal y pimienta, apaga el fuego y añade la cebolla y el cilantro.