Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es "la misma fuente de medicina y alimento"?

¿Qué es "la misma fuente de medicina y alimento"?

"Los medicamentos y los alimentos comparten el mismo origen" significa que muchos alimentos son medicamentos y no existe una línea divisoria absoluta entre ellos. La medicina tradicional china cree que comer los alimentos adecuados todos los días puede nutrir el cuerpo y tratar enfermedades.

Además de aportar nutrientes esenciales al cuerpo humano, la dieta diaria también tiene efectos más o menos favorables o desfavorables sobre el equilibrio y las funciones fisiológicas del organismo debido a los efectos de los alimentos en el tiempo, desde los cuantitativos. cambios a cambios cualitativos, este efecto se vuelve muy obvio. Una dieta correcta y razonable puede lograr efectos que los medicamentos no pueden lograr.

La dieta medicada es producto de la combinación del conocimiento de la medicina tradicional china y la experiencia culinaria. Es una dieta terapéutica elaborada a partir de medicamentos y alimentos como materia prima y procesados ​​mediante la cocción. "Combina medicinas con alimentos", no solo usa medicinas como alimentos, sino que también usa alimentos para dar medicinas; no solo tiene valor nutricional, sino que también puede prevenir y tratar enfermedades, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida;

Ampliar

Los alimentos medicinales incluyen:

1. Zumo de naranja

Es un buen hábito beber zumo de naranja. no sólo es delicioso, sino que también puede curar enfermedades. Porque si aumenta el contenido de potasio y calcio en la dieta, la presión arterial naturalmente disminuirá. El jugo de naranja resulta ser rico en calcio, potasio y vitamina C.

2. Ajo

Comer un poco de ajo cuando te molesta la garganta o te moquea la nariz evitará que mates por completo el virus en la cuna. El ajo es rico en ingredientes antivirales que pueden mejorar la inmunidad humana. Por eso, cuando cambian las estaciones, comer más ajo puede hacer frente a los resfriados.

3. Zumo de manzana

La manzana tiene la mejor reputación entre todas las frutas, y es apta para personas de diferentes edades y físicos. Recientemente, un estudio de la Universidad de California en Estados Unidos encontró otra ventaja de las manzanas: beber jugo de manzana con regularidad puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Beber jugo de manzana con regularidad puede reducir la prevalencia de enfermedades cardíacas.

People's Daily Online - ¿Los alimentos y las medicinas provienen de la misma fuente? 19 tipos de alimentos pueden curar 19 tipos de enfermedades comunes

Enciclopedia Baidu: la medicina y los alimentos tienen el mismo origen