¿A qué debes prestar atención al hacer pato a la cerveza? ¿A qué debes prestar atención al hacer pato a la cerveza?
1. La carne de pato tiene un fuerte olor a cordero. Primero blanquela en agua hirviendo y luego saltea hasta que salga el aceite. Este método puede eliminar el olor a cordero de la carne de pato guisada. quedará delicioso y la sopa quedará rica y deliciosa.
2. Guisar carne de pato con cerveza. La sopa de pato tendrá un fuerte olor a cerveza, pero el sabor del vino desaparecerá gradualmente después de cocinarla durante mucho tiempo.
3. La cantidad de especias debe ser menor pero no demasiada. El propósito es realzar el sabor fresco del pato a la cerveza. Agregar demasiadas especias puede robar fácilmente el sabor principal.