Si agregas demasiada agua para hacer bollos, ¿sabrán bien?
Hacer tartas es realmente bastante sencillo. No es tan complicado como crees. Si te gustan los burritos, puedes cocinarlos al vapor; si te gustan los panqueques con masa crujiente, puedes freírlos. Pero creo que nunca he comido pastel horneado en el horno. Me pregunto a qué sabe. Agrega levadura para hacer panqueques, y los panqueques quedarán muy suaves, ni secos ni duros. También se agregarán algunos rellenos de carne, lo que los hará menos monótonos y tendrán un sabor más delicioso. Hazlo tú mismo, usa suficientes ingredientes y relleno de carne. La superficie del pastel recién horneado es crujiente y se vuelve suave después de enfriarse, como si se comiera un pastel en capas. El pastel es más pequeño y la carga no es pesada. Como si comer uno no fuera suficiente. Tengo una picadora de carne en casa y, si no la compro, solo producirá más de medio kilo de relleno de carne y llevará tiempo descongelarla incluso si está congelada. La carne picada fresca se pica a medida que la usas, lo que hace que sea muy conveniente preparar alimentos con carne picada.
Ingredientes para 3 personas.
120g de harina
2g de levadura (seca)
80g de agua
Condimentos
30g de Cerdo
5g de cebolla
5g de salsa de soja
6g de ajo
7g de vino para cocinar
2g de sal
1g de jengibre en polvo
4g de salsa de ostras
4g de aceite
1g de cinco especias en polvo
Paso 1 Cómo hacer panqueques a la parrilla
Mezclar agua, levadura seca y harina.
Paso 2: Cómo hacer tartas barbacoa
Amasar la masa y dejar fermentar a temperatura ambiente durante unos 40 minutos.
Práctica de cocina casera de bollos de carne
Hasta que la masa se levanta y el fondo tiene forma de panal.
Una forma fácil de hacer tortitas de carne
Pon la carne de cerdo picada en una picadora de carne y añade la cebolla y el ajo.
Paso 5: ¿Cómo comer tortitas de carne?
Inicia el programa y trabaja unos segundos hasta que la carne esté molida.
Paso 6: ¿Cómo hacer tortitas de carne?
Añade la salsa de soja ligera, el vino de cocción, la salsa de ostras, la sal y el jengibre en polvo y mezcla bien.
Paso 7: ¿Cómo freír tortitas de carne?
Amasar la masa, enrollarla hasta formar una hoja redonda, pincelar la superficie con aceite y espolvorear con polvo de cinco especias.
¿Cómo hacer tortitas de carne en el paso 8?
Extender el relleno de carne sobre la masa y repartir uniformemente.
Paso 9: ¿Cómo guisar tortitas de carne?
Enrollar desde abajo, pellizcar bien y cortar en trozos pequeños
¿Cómo freír tortitas de carne en el paso 10?
Enróllalo hasta darle forma redonda o cuadrada, colócalo en una bandeja de horno, unta la superficie con aceite, mételo en el horno y hornea a 180 grados durante 20 minutos.
Consejos de cocina
Es mejor poner un poco de grasa en el relleno de carne, lo que hará que quede más fragante.
Primero hay que quitar los tendones del cerdo, de lo contrario se enrollarán alrededor de la cabeza del cuchillo.
No lo viertas todo de una vez, deja algunos bordes para que se sienta húmedo y seco. El agua de la receta es sólo como referencia.