Cómo pronunciar vodka
El nombre inglés del vodka es vodka.
La pronunciación británica es ['v?dk?]; la pronunciación americana es ['vɑ?dk?].
El vodka (Водка) es una bebida alcohólica tradicional rusa; el vodka se elabora a partir de cereales o patatas y se destila para producir alcohol de hasta 95 grados, que luego se diluye con agua destilada entre 40 y 60 grados. y Después de la filtración con carbón activado, la calidad del vino se vuelve más cristalina.
Incoloro, ligero y refrescante, hace sentir que no es dulce, ni amargo, ni astringente, sino que sólo tiene una estimulación flamígera, formando las características únicas del vodka. Por tanto, entre los distintos licores base para la elaboración de cócteles, el vodka es el licor más flexible, adaptable y adaptable.
Información ampliada:
1. Etimología
El "Vodka" ruso y el "Wodka" polaco tienen la misma raíz, y el significado eslavo es Una pequeña cantidad de agua.
La primera mención de "vodka" en la literatura rusa antigua fue en la Crónica de Novgod en 1533, que significa "medicina". Úselo para limpiar heridas y tómelo para aliviar el dolor.
En 1751, "vodka" tenía el significado de bebida alcohólica en el documento oficial emitido por Catalina I, pero entre la gente, el alcohol todavía se llamaba "vino de grano" o generalmente simplemente "vino".
Aunque la pureza alcohólica del vodka es muy alta, inicialmente tenía un nombre común: Vino de Mesa nº 21. Desde entonces ha tenido muchos nombres, como "vino de pan" y "shochu". No fue hasta principios del siglo XX que se llamó oficialmente "vodka". Esto se debe a que esta bebida fuerte contiene más agua que vino, por lo que tiene una pronunciación homofónica de la palabra rusa para agua.
2. Método de elaboración
El método tradicional de elaboración del vodka consiste en utilizar primero patatas, maíz, cebada y centeno como materias primas, y utilizar la destilación para destilar alcohol con contenido alcohólico. de hasta 96% de Semen, y luego hacer fluir el líquido alcohólico a través de un recipiente lleno con una gran cantidad de carbón para absorber las impurezas del líquido del vino (usar 1,5 kg de carbón por cada 10 litros de líquido destilado para filtrar continuamente para que no haya). menos de 8 horas, y al menos el 10% del líquido destilado debe ser reemplazado después de 40 horas) Carbón), y finalmente diluido con agua destilada hasta un contenido de alcohol del 40-50%, una bebida pura de alto contenido alcohólico que elimina toxinas y otras materias extrañas contenidas en el alcohol.
El vodka se puede vender y beber sin añejar. También hay una pequeña cantidad de vodka aromático que debe aromatizarse después de diluirlo para darle un sabor aromático. El vodka, como la ginebra, es una bebida dura con alto contenido de alcohol elaborada a partir de cereales y no requiere añejamiento.
Enciclopedia Baidu - Vodka