¿Cuál es el orden de los granos?
1. El arroz, el arroz, es uno de los cultivos alimentarios importantes para la humanidad. El sur de China es la principal zona productora de arroz y se cultiva en varias provincias e industrias del norte. El arroz es la materia prima del arroz.
2. Después de pelarlo, el mijo se llama arroz amarillo. Es un poco más grande que el mijo y se vuelve pegajoso después de cocinarlo. Puedes hacer vino, hacer pasteles y más.
3. El mijo es sorgo, un cultivo alimentario antiguo en China. El sorgo se utiliza para producir almidón, azúcar, vino y alcohol.
4. Trigo es trigo, el nombre general de las plantas de trigo. La cariopsis de trigo es uno de los alimentos básicos del ser humano. Después de molerla hasta convertirla en harina, se puede convertir en pan, bollos al vapor, galletas, fideos y otros alimentos; después de la fermentación, se puede convertir en cerveza, alcohol y licor; El trigo es rico en nutrientes como almidón, proteínas, grasas y minerales.
5. Weicai es el nombre general de los frijoles, incluidas varias sojas y frijoles adzuki.
Registros históricos
"Cinco granos" se refiere a los cinco granos en la antigüedad. Los libros anteriores a "Las Analectas", como "El Libro de las Canciones" y "Los Clásicos", sólo tienen "cien granos" y no "cinco granos". De 100 granos a 5 granos, ¿se han reducido los tipos de cultivos alimentarios? No es así. Al principio, la gente solía dar un nombre propio a varias variedades diferentes de un cultivo, una por una, por lo que había muchas listas. Además, la palabra "cien" aquí solo se usa para referirse a muchos significados, y no existe un cien real. La aparición de la palabra "granos" muestra que la gente tiene un concepto claro de clasificación y también refleja que en ese momento había cinco cultivos alimentarios principales.
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