Normativa de gestión del etiquetado de alimentos saludables
1. Nombre del producto
(1) Concuerda con el nombre que figura en el certificado de aprobación de alimentos saludables.
(2) Para las etiquetas horizontales, deben marcarse dentro de un tercio del diseño de visualización principal de la etiqueta; para las etiquetas verticales, deben marcarse en el tercio derecho del diseño de visualización principal de la etiqueta.
(3) Los alimentos saludables importados deben etiquetarse con el nombre chino y el nombre extranjero correspondiente.
(4) Se deben utilizar caracteres chinos estándar. Todo tipo de caracteres artísticos decorativos, incluida la caligrafía, los caracteres artísticos, los caracteres variantes, la escritura de sello, la escritura oficial y la escritura cursiva, deben estar escritos de forma correcta y fácilmente identificables. Puede utilizar pinyin chino, o puede utilizar idiomas minoritarios o idiomas extranjeros, y deben tener una correspondencia directa con los caracteres chinos.
2. El domicilio comercial de las empresas productoras de alimentos naturales o de productos importados.
El nombre y la dirección del fabricante o empresa operadora de los productos importados marcados en las etiquetas e instrucciones de los alimentos saludables deben ser un nombre y una dirección que estén registrados de conformidad con la ley y puedan asumir la responsabilidad por la calidad del producto. El nombre y la dirección de la empresa de producción marcada deben ser coherentes con el nombre de la empresa y la dirección indicados en la licencia de producción de alimentos saludables.
(1) Los alimentos saludables producidos bajo encargo deberán estar marcados con el nombre, la dirección y el número de licencia de producción de la empresa encargada y de la empresa encargada, respectivamente.
(2) Si el lugar de registro de la empresa de producción y el lugar de producción (oficina) no están en la misma dirección, deben marcarse por separado.
Tres. Fecha de producción y período de validez
(1) La fecha debe marcarse en el orden de año, mes y día. Si la anotación está en este orden, se debe anotar el orden de la fecha de la anotación.
(2) El número del año generalmente debe marcarse con 4 dígitos, y los alimentos envasados pequeños también se pueden marcar con 2 dígitos. El mes y el día deben expresarse con dos dígitos.
(3) Pueden estar separados por espacios, barras, guiones, puntos y otros símbolos, o sin separadores.
Cuatro. Contenido neto y especificaciones
El contenido neto y las especificaciones deben marcarse de acuerdo con los requisitos de etiquetado estipulados en las normas nacionales.
5. Las etiquetas de los alimentos saludables y los números de aprobación
Las etiquetas de los alimentos saludables y los números de aprobación de los alimentos saludables deben estar dispuestos uno al lado del otro o uno encima del otro, de forma clara y fácilmente distinguibles.
Base jurídica:
Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China
Artículo 50 Al comprar materias primas alimentarias, aditivos alimentarios y productos relacionados, los alimentos los productores deberán verificar la licencia del proveedor y el certificado de calificación del producto; las materias primas alimentarias que no puedan proporcionar certificados de calificación deben inspeccionarse de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria; no se permiten aditivos alimentarios ni productos relacionados con los alimentos que no cumplan con las normas de seguridad alimentaria; para ser comprado y usado.
Las empresas de producción de alimentos establecerán un sistema de inspección y registro de compras de materias primas alimentarias, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos, y registrarán verazmente el nombre, las especificaciones, la cantidad, la fecha de producción o el número de lote de producción, y la vida útil. , fecha de compra, nombre y dirección del proveedor e información de contacto, y guarde las credenciales relevantes. El período de conservación de los registros y comprobantes no será inferior a seis meses después de la expiración de la vida útil del producto, si no hay una vida útil clara, la vida útil no será inferior a dos años;
Artículo 51 Las empresas de producción de alimentos deberán establecer un sistema de registro de inspección de fábricas de alimentos, verificar el certificado de inspección y el estado de seguridad de los alimentos de la fábrica y registrar verazmente el nombre, las especificaciones, la cantidad, la fecha de producción o el número de lote de producción, estante. vida, número de certificado de inspección, fecha de venta, nombre, dirección e información de contacto del comprador, y guarde los certificados pertinentes. El plazo de conservación de registros y comprobantes se ajustará a lo dispuesto en el apartado 2 del artículo 50 de esta Ley.