¿Cuáles son las hojas de Wufangzhai Zongzi?

Si desea unirse a la marca Zongzi, unirse a Wufangzhai es sin duda una buena idea. En términos de reputación y cuota de mercado, Wufangzhai obviamente tiene más ventajas. Las albóndigas de arroz Wufangzhai son productos registrados con indicaciones geográficas nacionales (origen) por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China, y la marca Wufangzhai es una marca china muy conocida reconocida por la Oficina Estatal de Marcas.

Como tarjeta de la ciudad de Jiaxing, "Wufangzhai" ha ganado muchos elogios por sus elementos de la cultura gastronómica tradicional china y sus productos de alta calidad con fuertes características regionales, y se ha convertido en el "embajador para la comunicación externa" de Jiaxing.

En el décimo año de la República de China (1921), Zhang Jinquan abrió la primera "Tienda Wufangzhai Zongzi" en el número 6 de Zhangjialong. Unos años más tarde, dos nativos de Jiaxing, Feng Changnian y Zhu Qingtang, abrieron dos tiendas de bolas de masa de arroz "Wufangzhai" en el mismo callejón. Las tres tiendas se llamaron "Rongji", "Heji" y "Qingji" respectivamente. Comenzaron una feroz competencia en la selección de materiales y técnicas para las bolas de masa de arroz, lo que hizo que las habilidades con las bolas de masa de arroz maduraran día a día y formaran una característica distintiva: "Nuoji". ". No pegajoso, graso pero no grasoso"

En 1956, tres tiendas se fusionaron en una "Tienda Jiaxing Wufangzhai Zongzi", que se ha transmitido hasta el día de hoy.

Datos ampliados:

En 1956, Hutchison, Wing Kee y Ching Kee se fusionaron para formar una asociación público-privada y establecieron el "People's Hotel". El representante público Yao Jiuhua es el gerente y el representante privado Feng Changnian es el subdirector.

En 1978, después de la reforma y apertura, Feng Changnian regresó a su antiguo negocio, vendiendo "Feng Changnian Zongzi" en una sola olla. Su hijo mayor, Feng Yueming, creció como gerente de una tienda de bolas de masa de arroz y luego trabajó en la fábrica Jiaxing Wufangzhai Zongzi. Se puede decir que cada aspecto de la elaboración del zongzi le dejó una profunda impresión. A finales de 1993, después de que Feng Yueming se jubilara como representante legal de Wufangzhai Zongzi Factory, fundó Changji Food Co., Ltd. con su padre y registró la marca "Zhenzhen Laolao" en 1997.

En 2003, se completó la reforma de las acciones de la empresa y se estableció Jiaxing Zhenzhenlao Food Co., Ltd.. La incorporación del principal accionista y director general, Shao Jianguo, ha aportado un nuevo concepto de gestión a la empresa, rompiendo el modelo de gestión tradicional de la familia Zongzi.

Enciclopedia Baidu-Wufangzhai

Enciclopedia Baidu-Abuela Zhenzhen