¿Qué es una botella de vino estándar?

Norma Nacional de Vinos 3.2 Los vinos especiales son vinos elaborados con uvas frescas o jugo de uva utilizando métodos específicos en el proceso de recolección o elaboración de cerveza. 3.2.1 Los vinos de licor son vinos elaborados con uvas con un contenido alcohólico total superior al 12% (fracción en volumen), con aguardiente de uva, alcohol comestible o aguardiente de vino, jugo de uva, jugo de uva concentrado, jugo de uva con caramelo y vino blanco. azúcar añadido, etc., de modo que el contenido de alcohol del producto final sea vino entre 15,0% y 22,0% (fracción en volumen). 3.2.2 Los vinos carbonatados son vinos a los que el dióxido de carbono contenido en el vino se añade parcial o totalmente de forma artificial y tienen propiedades físicas similares a las del vino espumoso. 3.2.3 Los vinos de hielo son vinos elaborados retrasando la cosecha de las uvas, manteniendo las uvas en las ramas durante un cierto período de tiempo cuando la temperatura es inferior a -7 ℃, congelando, cosechando, prensando, fermentando y elaborando cerveza en estado congelado. (No se permiten fuentes externas de azúcar durante el proceso de producción). 3.2.4 Vinos de podredumbre noble En la última etapa de maduración de la uva, los frutos de la uva se infectan con botrytis, lo que provoca cambios evidentes en la composición de los vinos elaborados con estas uvas. 3.2.5 Vinos productores de película: vinos de flor o de película: El jugo de uva sufre toda la fermentación alcohólica, y después de que se produce una película típica de levadura en la superficie libre del vino, se agrega aguardiente de uva, aguardiente de vino o alcohol comestible, y el El contenido de alcohol es igual o superior al 15,0% (fracción en volumen) del vino. 3.2.6 Los vinos aromatizados son vinos elaborados con vino como base y remojando plantas aromáticas o agregando extractos (o destilados) de plantas aromáticas. 3.2.7 Vinos de bajo contenido alcohólico Los vinos de bajo contenido alcohólico son vinos con un contenido de alcohol del 1,0% al 7,0% (fracción de volumen) elaborados con uvas frescas o jugo de uva que han sido total o parcialmente fermentados y procesados ​​mediante técnicas especiales. 3.2.8 Los vinos sin alcohol son vinos con un contenido de alcohol del 0,5% al ​​1,0% (fracción de volumen) elaborados con uvas frescas o jugo de uva que han sido total o parcialmente fermentados y procesados ​​mediante técnicas especiales. 3.2.9 Vinos de montaña Los vinos V.amurensis son vinos elaborados con uvas frescas de montaña (incluidas las silvestres como las peludas, las espinas y las uvas de otoño) o con jugo de uva de montaña mediante fermentación total o parcial. 3.3 Vinos de añada El año marcado se refiere al año en que se recolectaron las uvas, y la proporción de vinos de añada no deberá ser inferior al 80% (fracción de volumen) del contenido de vino. 3.4 Vinos varietales La proporción de vino elaborado con las variedades de uva etiquetadas no deberá ser inferior al 75 % (fracción en volumen) del contenido de vino. 3.5 Vinos originales La proporción de vino elaborado con las uvas de origen etiquetadas no deberá ser inferior al 80% (fracción en volumen) del contenido de vino. Nota: No se permiten colorantes, edulcorantes, saborizantes ni espesantes sintéticos en ningún producto.