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Receta, como hacer melón de invierno guisado con carne loncheada, método de cocción casera de melón de invierno guisado con carne loncheada

Materias primas:

Melón de invierno, carne de cerdo.

Ingredientes:

Jengibre, cebolla, ajo, pimiento rojo.

Condimentos:

Aceite, sal, salsa de soja.

Ejercicio:

1. Cortar en rodajas el cerdo, pelar y cortar en rodajas el melón de invierno. Picar el jengibre, la cebolla y el ajo y triturar el pimiento rojo;

2. Vierta el aceite en la sartén caliente, agregue un poco de jengibre y ajo picados, sofría las rodajas de carne y sirva; p>

3.Añadir un poco de aceite y sofreír el resto del jengibre y el ajo picados, sofreír un rato las rodajas de melón de invierno, luego cocer un rato a fuego lento con un poco de agua, luego sofreír el previamente frito. rodajas de carne y chili en tiras, agregue sal y salsa de soja ligera al gusto, espolvoree un poco de cebolla verde picada antes de servir.

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