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¿Cómo comer carne seca en la calle Pingyuan, Wenshan, Yunnan?

Hay muchas formas de comer carne seca en la calle Pingyuan, Wenshan, Yunnan.

Específicamente, generalmente primero debes cortar el ganba en rodajas finas. 1. Ganba frito: Los ingredientes incluyen chiles secos, jengibre rallado y cebollas verdes picadas. Si lo deseas, puedes agregar un poco de Bohuo. Poner el bálsamo seco, el ají seco y el jengibre rallado en el aceite frío de la olla y sofreír lentamente a fuego lento. Puedes ver que el bálsamo seco cambia lentamente de color y se vuelve quebradizo. Al cocinar, agregue la cebolla verde picada y a fuego lento y sirva. 2. Fideos de arroz glutinoso secos salteados: Fideos de arroz glutinoso secos salteados (no demasiado cocidos) como en el método anterior y reservar. Luego sofreír las zanahorias (como brócoli, brócoli, col rizada, etc.). ) hasta que estén cocidos aproximadamente al 70%, luego agrega el pan seco frito y sofríe un rato. 3. Hervir sopa: Generalmente, pocas personas cocinan sopa para comer ganba, pero algunas personas usan ganba con tocino, ñame o melón pequeño para cocinar sopa. 4. Queme la cerca seca: Si las condiciones al aire libre son normales o hay actividades de barbacoa, la cerca seca se puede asar sobre el fuego. Por supuesto, también puedes calentarlo y secarlo en el microondas de casa. Luego golpea fuerte la barra seca con un martillo pequeño para aflojarla. Puedes abrirlo con las manos y comértelo.