¿Cómo comer carne seca en la calle Pingyuan, Wenshan, Yunnan?
Específicamente, generalmente primero debes cortar el ganba en rodajas finas. 1. Ganba frito: Los ingredientes incluyen chiles secos, jengibre rallado y cebollas verdes picadas. Si lo deseas, puedes agregar un poco de Bohuo. Poner el bálsamo seco, el ají seco y el jengibre rallado en el aceite frío de la olla y sofreír lentamente a fuego lento. Puedes ver que el bálsamo seco cambia lentamente de color y se vuelve quebradizo. Al cocinar, agregue la cebolla verde picada y a fuego lento y sirva. 2. Fideos de arroz glutinoso secos salteados: Fideos de arroz glutinoso secos salteados (no demasiado cocidos) como en el método anterior y reservar. Luego sofreír las zanahorias (como brócoli, brócoli, col rizada, etc.). ) hasta que estén cocidos aproximadamente al 70%, luego agrega el pan seco frito y sofríe un rato. 3. Hervir sopa: Generalmente, pocas personas cocinan sopa para comer ganba, pero algunas personas usan ganba con tocino, ñame o melón pequeño para cocinar sopa. 4. Queme la cerca seca: Si las condiciones al aire libre son normales o hay actividades de barbacoa, la cerca seca se puede asar sobre el fuego. Por supuesto, también puedes calentarlo y secarlo en el microondas de casa. Luego golpea fuerte la barra seca con un martillo pequeño para aflojarla. Puedes abrirlo con las manos y comértelo.