Método de selección de logística de tiendas de conveniencia (4)
Método de selección de logística de tiendas de conveniencia
La primera escena debe ser transportar artículos pesados con ambas manos, como cajas llenas de cerveza y neumáticos.
Hay; también la cámara frigorífica, que se utiliza más habitualmente en almacenes de baja temperatura como las cámaras frigoríficas a menos 18 grados centígrados. Porque usar guantes no es conveniente para operar equipos delicados;
También existe un tipo de artículos de lujo o artículos caros, que se utilizan más comúnmente en los almacenes.
Sistema de clasificación automática
Aunque en esta imagen se muestran tantos controles deslizantes, volantes, desmontajes cero, cruces, etc., deberían usarse más comúnmente en tiendas de conveniencia. ser un clasificador de tipo volante o deslizador.
La eficiencia del clasificador deslizante es relativamente alta; la velocidad máxima actual del clasificador de volante puede alcanzar alrededor de 10,000 cajas por hora la inversión del clasificador por rodaje es relativamente alta ahora y el uso; del centro de distribución es relativamente raro.
Los sistemas de clasificación automática son habituales tanto en la logística de paso como en la de tipo almacén. Personalmente, me gusta utilizar el sistema de clasificación automática. La máquina clasificadora automática puede procesar no solo las mercancías en el almacén sino también las mercancías que pasan por allí. Además, si la tienda de conveniencia puede cooperar con el comercio electrónico para la recogida automática, esta línea. También se puede procesar este paquete.
Introducción del caso
Introducción parcial del caso: tienda de conveniencia de Taiwán
Hemos terminado de hablar sobre equipos y varios métodos de recolección comunes, ahora veamos el caso. Elegí dos casos, uno es una tienda de conveniencia en Taiwán y el otro es un centro de distribución en nuestro continente.
Las tiendas de conveniencia en Taiwán se caracterizan por tener relativamente pocos equipos automatizados. Aunque Taiwán es pequeño y tiene costos laborales relativamente altos, no ha elegido la clasificación automática u otros equipos con un grado relativamente alto de automatización.
La característica principal es aprovechar al máximo la iniciativa de las personas y luego combinarla con equipos para maximizar la eficiencia operativa. Esta es una característica de la logística de las tiendas de conveniencia en Taiwán.
Varias tiendas de conveniencia importantes de Taiwán, 7-11, FamilyMart y Lairfu. La característica de la logística es que toda la caja es básicamente la misma. Se utilizan etiquetas electrónicas para las instrucciones y luego se utilizan transpaletas eléctricas para la recolección. ¿Por qué utilizar este método de recolección? documentos durante los períodos pico. Si se utiliza la clasificación automática, puede haber un cuello de botella máximo. Sin embargo, si se utilizan etiquetas electrónicas y transpaletas eléctricas, el procesamiento pico se puede resolver aumentando el número de empleados durante los pedidos pico.
Es más común utilizar estantes de vidrio, etiquetas electrónicas y líneas transportadoras en el medio para solucionar este problema. Sin embargo, en diferentes almacenes, habrá diferencias sutiles en el desmantelamiento:
Por ejemplo, en la imagen que vemos ahora, una tienda necesita varias cajas de facturación, así que simplemente coloque algunas cajas de facturación en Recogida de mercancías juntas. esto es recoger por encargo.
También existe un método impulsado por etiquetas de cuadro. Las etiquetas se emiten a través de la máquina, y luego la iluminación de las etiquetas electrónicas depende de la etiqueta de cada caja. La ventaja de esto es que no todos harán cola. Después de que todos hayan procesado las cajas en su área, todas las luces se encenderán. desactivarlo. Simplemente envíelo a la siguiente área.
La ventaja de juntar las cajas anteriores es que están en la misma tienda y se iluminan al mismo tiempo. Las personas de ambos lados ven las cajas iluminadas y luego colocan los productos en las cajas de acuerdo con las instrucciones. luces encendidas. La ventaja es que puede maximizar el uso del espacio en cada caja.
También puedes prestar atención a los detalles en esta imagen. Por ejemplo, puedes ver que el número de estante en la parte inferior tiene solo cinco dígitos. En China continental, vi muchos, tal vez ocho. El número de dígitos y los ocho dígitos pueden ser todos números, pero en Taiwán es relativamente sencillo diseñar este código en cinco dígitos.
Aunque la recolección en el área de operaciones de desmantelamiento no se muestra en la imagen, la cantidad real de cajas almacenadas en la posición de recolección se procesará de manera flexible de acuerdo con la cantidad de cada producto que sale del almacén.
Por ejemplo, el vino de sorgo de Taiwán, el Fenjiu de Shanxi de China continental y el Erguotou de Beijing son relativamente famosos. Para este tipo de productos, se proporciona una bandeja completa en lugar de un portaobjetos como es común hoy en día.
Hablemos del nivel de selección de los centros de distribución de tiendas de conveniencia del continente.
Parte de la introducción del caso: tienda de conveniencia continental
Se debe decir que lo que ve en la imagen es relativamente avanzado en la actualidad, operación de caja completa y luego utiliza una máquina clasificadora automática. con volante. En la zona de desmontaje se utiliza una máquina clasificadora automática para el desmontaje de piezas. Finalmente, las cajas de volteo también pasan por la cinta transportadora y luego se conectan a la máquina clasificadora automática para fusionarse.
La imagen muestra un método de operación relativamente común pero de bajo nivel. Aquí les explicaré que en los centros de distribución comunes se utilizan etiquetas electrónicas y líneas transportadoras para el desmontaje. Este es un método común. Para el procesamiento de contenedores completos, se suelen utilizar camiones hidráulicos para recoger artículos con RFID.
Se dice que el almacén de Meiyijia que aún no ha abierto utiliza estantes de alto nivel automatizados con apiladores. También hay algunos de bajo nivel, que guardan documentos, y algunos recogen en lotes para sembrar, utilizando la forma de documentos.
Cómo elegir el método de recolección
La primera forma de elegir es mirar las herramientas de transporte, transpaletas, carretillas hidráulicas y cintas transportadoras. Estas son tres herramientas de transporte comunes; También hay varias herramientas auxiliares, como etiquetas electrónicas, RFID, selección por voz, etc., que se pueden combinar de muchas maneras cuando se combinan.
Cómo utilizar estos métodos:
El primero es mirar la inversión.
El segundo es el uso de SKU, ya sean SKU fijos o fijos; SKU masivos;
El tercero es la calidad de los empleados. Por ejemplo, Taiwán utiliza etiquetas electrónicas y transpaletas eléctricas. Debido a que los empleados que trabajan allí están muy motivados, intentarán mejorar la eficiencia de sus operaciones. .
Un método de operación como las transpaletas eléctricas con etiquetas electrónicas puede alcanzar un nivel de 400/h-500/h, pero es raro lograr este tipo de eficiencia operativa en China continental.
Algunos almacenes utilizan el trabajo a destajo. Algunos empleados harán todo lo posible para mejorar su eficiencia operativa para ganar dinero. Sin embargo, a veces depender del trabajo a destajo para mejorar la eficiencia operativa de los empleados tiene poco efecto, porque algunos empleados no lo hacen. trabajar para ganar dinero. ;