¿Conoce algún plato sureño que pueda hacer "temblar" a los norteños?
Un óvulo peludo cuenta como uno, se ve así:
Un óvulo peludo se refiere a un óvulo fertilizado que se desarrolla debido a la temperatura y la humedad, a una infección bacteriana o parasitaria dentro de 14 a 21 días. días después de la eclosión, lo que provoca la muerte fetal. Después de cocinarlo al vapor, hervirlo o sofreírlo, agregue sal y pimienta y disfrútelo para obtener un excelente sabor y textura.
El jugo de cangrejo de arena también es un manjar que asusta a muchos extranjeros.
Como nativo de Beihai, personalmente no soporto el sabor del jugo de cangrejo de arena. A muchos miembros de la generación anterior de Beihai les gusta comer gachas de cangrejo de arena directamente, y algunas personas las comen como pollo cortado simple para mojar. El más común y aceptable son los frijoles guisados con salsa de cangrejo de arena. Una vez que los frijoles estén cocidos, cocine a fuego lento en el jugo de cangrejo de arena durante cinco minutos. ¡La fragancia era tan deliciosa que los niños de al lado lloraron!
Otra cosa son los gusanos.
La aparición de nuevos errores desanima a mucha gente. Este reptil es del tipo que más temen las niñas, pero los lugareños adoran los gusanos cocinados en platos. Se utilizan para hacer sopas o guisos, y su sabor dulce y salado es incluso más adictivo que el de los mariscos como los pepinos de mar y las aletas de tiburón.
En el sur existe un plato llamado "Sanzhizhi". Si los norteños ven cierto plato "aprensivo", lo sirven con un plato de ratones recién nacidos (vivos) y un plato de condimentos. Cuando un consumidor recoge un ratón vivo con palillos, el ratón chirría (este es el primer chirrido), y cuando recibe el condimento, el ratón vuelve a chirriar (este es el segundo chirrido), la rata chirría una última vez (tres chirridos) cuando se coloca en la boca del consumidor.
Pollo mordido por serpiente
Este plato se elabora matando a una gallina vieja con una serpiente venenosa delante de los clientes, para luego elaborar una sopa de pollo única. El principio es que el veneno de serpiente se convierte en proteínas no tóxicas a altas temperaturas, y las proteínas son la fuente del sabor umami. En términos generales, después de que una serpiente venenosa muerde a un pollo hasta matarlo, debe descansar durante al menos 3 a 5 días antes de morderlo. Por supuesto, también pueden optar por cocinar la serpiente juntos y tomar una olla de sopa de dragón y fénix.
Me entretuvo un amigo local que acababa de llegar a Hainan. Una serpiente grande que pesaba más de tres kilogramos colocó inmediatamente un trozo sobre la mesa. A primera vista, la piel estaba cubierta de patrones. Me contuve y la escupí antes de atreverme a morderla. Mi amigo no me dejó verlo más. Regresé por la noche y tuve pesadillas durante dos días, todas ellas sobre serpientes.
Un plato famoso, Sanshubark, es un ratón recién nacido que se come crudo con una salsa. ¡Grita cuando pellizcas los palillos y grita tres veces cuando le hundes los dientes!
Un trozo de veneno Teochew (almejas crudas encurtidas, cangrejos crudos encurtidos, gambas crudas encurtidas) puede ahuyentar a los norteños.
Anoche mis amigos y yo comimos dos cada uno y el sabor era normal. He oído que es muy nutritivo.
Soy norteño, ¡pero lo que más me asusta no es la comida sureña! ¡Es el hígado de oveja crudo del pueblo Hezhe en el norte! ¡Resuelve Crisóstomo!
¡Lucha de dragón y tigre! ¡El dragón es una serpiente y el tigre está hablando de un gato! Solo piénselo
Las personas que más temen verter aceite caliente en el cerebro de los monos son terribles, pero las personas del norte y del sur que comen carne de perro son aún más terribles, especialmente los perros.