Receta, cómo hacer repollos tiernos en sopa clara deliciosa receta casera de repollos tiernos en sopa clara.
Ingredientes: 500 gramos de coles tiernas.
Complementos: 2 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de pimienta blanca, 1 cucharadita de aceite de cacahuete.
Cómo hacer sopa clara de col tierna
1.
Lavar la col tierna y cortarla en gajos para su uso posterior.
2.
Añadir agua a la olla y llevar a ebullición.
3.
Introducir las coles tiernas y cocinar de 5 a 7 minutos.
4.
Espolvoreamos con pimienta blanca y sal.
5.
Añade una cucharadita de aceite de cacahuete y apaga el fuego.
6.
Lo ponemos en un bol, espolvoreamos con un poco de cebolla verde picada y ya está listo para comer.
Consejos de cocina: No importa si las verduritas llevan mucho tiempo cocidas. Si te gusta más suave, cocínalo por más tiempo.