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¿Qué es la lignocelulosa?

Qué es la lignocelulosa

¿Qué es la lignocelulosa? En la vida, la dieta es una de las principales formas de obtener los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Realizar comidas regulares, como tres comidas al día, no solo es útil para reponer la fuerza física, sino que también mejora la inmunidad del cuerpo. Sin embargo, los diferentes tipos de alimentos contienen nutrientes ligeramente diferentes. Echemos un vistazo a qué es la lignocelulosa.

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La lignocelulosa es un material de fibra floculante orgánico obtenido mediante tratamiento químico y procesamiento mecánico de madera natural renovable.

Es ampliamente utilizado en morteros de hormigón, productos de yeso, esponjas de pulpa de madera, carreteras asfaltadas y otros campos. Es útil para prevenir el agrietamiento del revestimiento, mejorar la retención de agua, mejorar la estabilidad y adaptabilidad de la producción y la construcción. aumentando la fuerza y ​​fortaleciendo Tiene buena adherencia a la superficie. Sus funciones técnicas incluyen principalmente: tixotropía, protección, absorción, soporte y relleno.

Debido al efecto capilar de la estructura de la fibra, la humedad dentro del sistema se transfiere rápidamente a la superficie y la interfaz de la lechada, lo que hace que la humedad dentro de la lechada se distribuya uniformemente. y reduce en gran medida el riesgo de fenómeno de bombardeo. Y la fuerza de unión y la resistencia de la superficie mejoran significativamente. Este mecanismo obviamente también juega un papel anti-fisura debido a la reducción de la tensión durante el proceso de secado. La estabilidad dimensional y la estabilidad térmica de la fibra de madera desempeñan un papel muy bueno en el aislamiento y la resistencia al agrietamiento de los materiales aislantes. Qué es la lignocelulosa 2

¿Cuál es la composición química de la celulosa?

La composición química de la celulosa es (C6H10O5)n.

La celulosa (celulosa) es un polisacárido de alto peso molecular compuesto por glucosa. Insoluble en agua y disolventes orgánicos generales. Es el componente principal de las paredes celulares de las plantas. La celulosa es uno de los polisacáridos más abundantes y distribuidos en la naturaleza, representando más del 50% del contenido de carbono en el reino vegetal. El contenido de celulosa en el algodón es cercano a 100, lo que lo convierte en la fuente más pura de celulosa en la naturaleza. En general, la celulosa representa del 40 al 50%, la hemicelulosa del 10 al 30% y la lignina del 20 al 30%.

La celulosa es el principal componente estructural de las paredes celulares de las plantas y, a menudo, se combina con hemicelulosa, pectina y lignina. La forma y el grado de su combinación pueden afectar en gran medida a la textura de los alimentos de origen vegetal. En cambio, los cambios en la textura de la planta a medida que madura y madura son causados ​​por cambios en la sustancia péctica. La celulasa no está presente en el tracto digestivo humano y la celulosa es una fibra dietética importante. Es uno de los polisacáridos de mayor distribución y abundancia en la naturaleza.

Propiedades:

1. Solubilidad

A temperatura ambiente, la celulosa no es soluble en agua ni en disolventes orgánicos en general, como alcohol, éter y acetona. , benceno, etc. También es insoluble en soluciones alcalinas diluidas. Por tanto, la celulosa es relativamente estable a temperatura ambiente debido a la presencia de enlaces de hidrógeno entre las moléculas de celulosa. La celulosa es insoluble en agua y disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Es soluble en solución de cobre y amoníaco Cu(NH3)4(OH)2 y solución de etilendiamina de cobre [NH2CH2CH2NH2]Cu(OH)2, etc.

2. Hidrólisis de la celulosa

Bajo determinadas condiciones, la celulosa reaccionará con el agua. Durante la reacción, el puente de oxígeno se rompe y al mismo tiempo se añaden moléculas de agua, y la celulosa cambia de moléculas de cadena larga a moléculas de cadena corta hasta que todos los puentes de oxígeno se rompen y se convierte en glucosa.

3. Oxidación de la celulosa

La celulosa reacciona químicamente con oxidantes para generar una serie de sustancias con estructuras diferentes a la celulosa original. Este proceso de reacción se denomina oxidación de la celulosa. (Citado de Guo Lizhu Archive Protection Technology) El anillo base de la macromolécula de celulosa es un polisacárido macromolecular compuesto de D-glucosa con enlaces glicosídicos β-1,4. Su composición química contiene carbono 44,44,

hidrógeno 6,17. , Oxígeno 49,39. El número de residuos de glucosa en las moléculas de celulosa, conocido como grado de polimerización (DP), varía dentro de un amplio rango debido a diferentes fuentes. La celulosa es el componente principal de las paredes celulares de plantas vasculares, líquenes y algunas algas.

La celulosa también se encuentra en las cápsulas de Acetobaeter y en las conchas de los anuros.

El algodón es una celulosa de alta pureza (98). La β-celulosa (β-celulosa) y la γ-celulosa (γ-celulosa) son celulosas correspondientes a la hemicelulosa.

Aunque la α-celulosa suele ser principalmente celulosa cristalina, la β-celulosa y la γ-celulosa contienen una variedad de polisacáridos además de la celulosa en su composición química. La celulosa forma microfibras en las paredes celulares. El ancho es de 10 a 30 mm y en algunos casos la longitud puede alcanzar varias micras. Aplicando difracción de rayos X y tinción negativa (método de tinción negativa),

Según observaciones de microscopía electrónica, las partes cristalinas de moléculas en forma de cadenas alineadas en paralelo forman microfibras básicas con un ancho de 3-4 mm. Presumiblemente, el conjunto de estas microfibras básicas es la microfibra. La celulosa es soluble en el reactivo de Schwitzer o en ácido sulfúrico concentrado. Aunque no se hidrolizan fácilmente con ácido, el ácido diluido o las enzimas celulasas pueden hacer que la celulosa produzca D-glucosa, azúcares celulósicos y oligosacáridos. En las bacterias del ácido acético, existe una enzima (celulosasintasa (UDPformingEC2.4.1.12)) que transfiere glucósidos del cebador de glucosa UDP para sintetizar celulosa. También se obtuvieron muestras estándar de celulosa sintasa con la misma actividad en plantas superiores.

Esta enzima normalmente utiliza glucosa GDP (Celulosa Sintasa (GDPforming) EC2.4.1.29), y en el caso de la transferencia de glucosa a través de UDP, se produce la mezcla del enlace β-1,3.

El sitio de formación de las microfibrillas y los mecanismos que controlan la disposición de la celulosa no se conocen bien. Por otro lado, en términos de descomposición de la celulosa, se estima que durante el crecimiento de elongación de la pared celular nativa, una porción de las microfibras son descompuestas por las celulasas y se vuelven solubles.

El agua puede provocar un hinchamiento limitado de la celulosa, mientras que las soluciones acuosas de ciertos ácidos, álcalis y sales pueden penetrar en las zonas cristalinas de la fibra, provocando un hinchamiento ilimitado y disolviendo la celulosa. La celulosa no cambiará significativamente cuando se caliente a aproximadamente 150°C y se carbonizará gradualmente debido a la deshidratación por encima de esta temperatura. La celulosa se hidroliza con ácido inorgánico concentrado para producir glucosa, etc., se hidroliza con una solución concentrada de sosa cáustica para producir celulosa alcalina y se hidroliza con oxidantes fuertes para producir celulosa oxidada.

4. Flexibilidad

La celulosa tiene poca flexibilidad y es rígida. Esto se debe a:

(1) Las moléculas de celulosa son polares, por la interacción entre cadenas moleculares. es muy fuerte

(2) La estructura del anillo de pirano de seis miembros en la celulosa dificulta su rotación interna

(3) Moléculas de celulosa Puede formar enlaces de hidrógeno entre moléculas, especialmente; los enlaces glicosídicos dentro de la molécula que no pueden rotar, aumentando considerablemente su rigidez.

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En primer lugar, la solubilidad de la celulosa es insoluble en agua a temperatura ambiente y es esencialmente diferente de otros disolventes orgánicos. Por tanto, la composición de la celulosa es relativamente. Estabilizar. Sin embargo, en la reacción química de hidrólisis se puede producir una gran cantidad de glucosa, y la glucosa es una sustancia con un valor nutricional relativamente alto para nuestro cuerpo humano. Por lo tanto, estos ingredientes no pueden ignorarse. Debemos tener una comprensión razonable de las propiedades químicas y la fórmula molecular de la celulosa, y su papel en la comprensión y el uso será cada vez más importante.

En definitiva, después de analizar cuál es el "componente principal" de la celulosa, aún nos falta comparar razonablemente su eficacia y papel, para luego utilizarla en muchos productos para la salud, alimentos, productos para el cuidado de la piel, etc. Todavía hay algunos, y todos sienten que sus efectos en varios aspectos también son muy mágicos. Deberíamos aprovechar al máximo las ventajas de dichos ingredientes para lograr diferentes efectos. Las características de la celulosa son distintivas en todos los aspectos.

En primer lugar, los alimentos con fibra deben ser alimentos vegetales. No hay celulosa ni fibra dietética en los alimentos de origen animal. Las verduras silvestres contienen más celulosa que las cultivadas y las verduras de colores oscuros contienen más celulosa que las verduras de colores claros.

Qué alimentos son alimentos con fibra: Los alimentos con fibra se encuentran en los alimentos cultivados en la tierra. Los cereales y granos, las verduras y frutas, los hongos y las algas, las setas y las nueces son todos alimentos con fibra. Las frutas y verduras como las nueces, los tomates, los pepinos, los melones de invierno, etc. también son ricas en fibra.