¿Cómo cocinar el taro que compraste?

Ingredientes: 60 g de sagú, 100 g de leche de coco, 60 g de leche pura, 10 g de leche condensada, cantidad adecuada de malanga, 1 mango.

¿Cómo hacer malanga, mango, leche de coco y sagú?

1. Cocinar el sagú: Darle un mordisco a una olla pequeña, agregar media olla de agua, llevar a ebullición a fuego alto, verter el sagú a fuego medio y cocinar por 5 minutos, apagar el fuego. y tapar durante 20 minutos. Vuelve a subir el fuego y ponlo a fuego medio durante unos 3 minutos. Sería bueno que Simi no tuviera el corazón blanco.

2. Sólo se necesitan 20 minutos para cortar el mango en cubos.

3. Vierta el sagú cocido en un colador, enjuague el agua pegajosa con agua potable y viértalo en un bol para su uso posterior.

4. Coge una olla pequeña y cocina el taro. El taro estará listo cuando flote hacia la superficie. Vierta en un colador y deje enfriar hasta reservar.

5. Añade 100g de leche de coco y 60g de leche, añade 10g de leche condensada y mezcla bien.

6. Pon el sagú revuelto en el bol de postre y finalmente añade el mango y el taro a los fideos.