¿De qué tipo de carne está hecha la cecina falsa?

La cecina falsa está hecha de pollo, cerdo y carne de res sintética. Se añaden aditivos alimentarios durante el proceso de producción de carne seca falsa, lo que eventualmente la convierte en carne de res frente a la gente. Se recomienda que no todo el mundo coma este tipo de cecina falsa, es perjudicial para el organismo.

La carne de vacuno es el segundo producto cárnico más importante en China, después del cerdo. La carne de res es rica en proteínas pero baja en grasas. Tiene un sabor delicioso, por lo que la gente lo ama profundamente y goza de la reputación de ser "la favorita entre las carnes". La cecina de res contiene una variedad de minerales y aminoácidos que necesita el cuerpo humano, lo que no solo mantiene la masticabilidad de la carne, sino que también evita que se deteriore durante mucho tiempo. La producción de cecina de vacuno debe seleccionar primero las materias primas de primera calidad, seguido del proceso de producción y el tiempo de producción. A la hora de secar, también hay que tener en cuenta el tiempo de exposición al sol, y el proceso debe controlarse estrictamente.