¿Cuál es la diferencia entre el polvo de cinco especias y el polvo de trece especias? ¿Cuáles son sus formulaciones y usos?

Las especias utilizadas son diferentes entre ellos y el sabor también es diferente. El polvo de cinco especias se muele a partir de cinco especias y se utiliza principalmente para freír y encurtir alimentos. El shisanxiang se elabora a partir de 13 tipos de hierbas medicinales chinas y se utiliza principalmente en guisos y sopas.

1. El polvo de cinco especias y el polvo de trece especias son diferentes. El polvo de cinco especias y las trece especias son especias de la cocina y se utilizan para cocinar. Pueden realzar el sabor, pues con la adición de estos dos condimentos la comida tendrá un sabor muy delicioso. Allspice está hecha de cinco especias diferentes y Thirteen Spice está hecha de trece especias. Estos dos condimentos utilizan materias primas diferentes, por lo que los ingredientes también son diferentes.

2. Estos dos condimentos tienen sabores diferentes. El sabor elaborado con polvo de cinco especias es diferente del sabor elaborado con trece especias. Los platos cocinados con trece especias tienen un sabor más fresco y fuerte, ligeramente más ligero que el polvo de cinco especias. Shisanxiang es adecuado para preparar mariscos, rellenos de carne, etc. , el polvo de cinco especias se puede utilizar en algunos alimentos fritos. Diferentes ingredientes utilizan diferentes condimentos para producir diferentes sabores. Elige los condimentos según tu gusto.

3. Los ingredientes y usos del polvo de cinco especias. Estos dos condimentos son muy comunes en la cocina y mucha gente los prepara para preparar diferentes ingredientes. La pimienta de Jamaica en polvo está hecha de cinco especias, que incluyen anís estrellado, clavo, canela, semillas de hinojo y más. En algunos lugares se utilizan otros ingredientes, pero básicamente están hechos de estas cinco especias. El polvo de cinco especias se utiliza principalmente en alimentos fritos. Se puede espolvorear sobre alimentos fritos para obtener un sabor particularmente delicioso. Antes de freír el pescado, marínelo con condimentos, puede usar cinco especias en polvo.

4. Los ingredientes y usos del incienso trece. Thirteen Incense utiliza trece tipos de hierbas medicinales chinas, que se muelen hasta convertirlas en polvo para convertirse en Thirteen Incense. Los ingredientes de estas trece especias son canela, amomum villosum, canela, clavo, pimienta, anís, etc. Estos materiales medicinales chinos son ricos en fragancias, por lo que Shisanxiang también es rico en fragancias y puede usarse para guisar carne de res y cordero y hacer sopa de mariscos.