¿Qué es un auténtico puerro salvaje alemán? ¿Qué es un auténtico puerro salvaje alemán?

1. Los puerros silvestres alemanes también se llaman cebollas de oso. Son dos plantas completamente diferentes a nuestros puerros silvestres chinos. Su apariencia es similar a la de las plantas venenosas como el lirio de los valles y se dañan fácilmente. envenenado si se come por error.

2. El nombre literario chino del puerro silvestre alemán es "Xiong Cong", y el nombre literario latino es "Alliumursinum". También se le conoce como puerro silvestre, ajo de gayuba, ajo de oso y ajo silvestre. ajo del bosque. El sabor de los puerros silvestres alemanes es muy similar al de los puerros que comemos habitualmente, por lo que a muchos chinos que viven en Alemania les gusta usarlos en lugar de los puerros, pero su sabor a puerro no es tan fuerte como el de los puerros que comemos habitualmente.

3. Debido al aroma único de los puerros silvestres alemanes, a los osos que acaban de terminar la hibernación les gusta comer esta verdura silvestre, por eso se les llama "cebollas de oso".