Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es un auténtico puerro salvaje alemán? ¿Qué es un auténtico puerro salvaje alemán?

¿Qué es un auténtico puerro salvaje alemán? ¿Qué es un auténtico puerro salvaje alemán?

1. Los puerros silvestres alemanes también se llaman cebollas de oso. Son dos plantas completamente diferentes a nuestros puerros silvestres chinos. Su apariencia es similar a la de las plantas venenosas como el lirio de los valles y se dañan fácilmente. envenenado si se come por error.

2. El nombre literario chino del puerro silvestre alemán es "Xiong Cong", y el nombre literario latino es "Alliumursinum". También se le conoce como puerro silvestre, ajo de gayuba, ajo de oso y ajo silvestre. ajo del bosque. El sabor de los puerros silvestres alemanes es muy similar al de los puerros que comemos habitualmente, por lo que a muchos chinos que viven en Alemania les gusta usarlos en lugar de los puerros, pero su sabor a puerro no es tan fuerte como el de los puerros que comemos habitualmente.

3. Debido al aroma único de los puerros silvestres alemanes, a los osos que acaban de terminar la hibernación les gusta comer esta verdura silvestre, por eso se les llama "cebollas de oso".