¿Qué frutas nutren el hígado?

1. Naranjas

Los expertos del instituto señalaron que los cítricos son ricos en carotenoides. Las investigaciones han demostrado que cuanto mayor es la concentración de carotenoides en la sangre humana, más normal es el hígado humano. función será, el riesgo de aterosclerosis es menor. Los ricos carotenoides y vitaminas de los cítricos pueden mejorar la capacidad antioxidante y ayudar a proteger el hígado.

Comer 3 naranjas al día puede satisfacer las necesidades diarias de vitamina C de todas las personas. Sin embargo, si comes demasiado y ingiere demasiada vitamina C, la cantidad de ácido oxálico metabolizado en el cuerpo aumentará, lo que puede Causa fácilmente cálculos en el tracto urinario, cálculos renales. Y comer demasiadas naranjas es perjudicial para la boca y los dientes.

2. Ciruelas

Las ciruelas tienen un buen efecto de mantenimiento del hígado. Las ciruelas maduras pueden favorecer la digestión y aumentar el apetito. Las ciruelas contienen un glucósido de pigmento amarillo, que es un inductor del interferón. Al mismo tiempo, la medicina tradicional china cree que las ciruelas pueden eliminar el calor y purgar el fuego, calmar el hígado y diluir el agua, y tienen la función de nutrir y proteger el hígado. .

Sin embargo, las ciruelas son de naturaleza fría y quienes padecen indigestión gastrointestinal deben comer menos. Un consumo excesivo puede provocar diarrea leve. Las ciruelas tienen un alto contenido de ácido. Comer demasiado puede dañar el bazo y el estómago y provocar fácilmente dolor de estómago. Los niños no deben comer demasiado. Además, no coma ciruelas verdes inmaduras, de lo contrario puede producirse una intoxicación.

3. Tomates

Los tomates tienen el efecto de nutrir el yin y pueden utilizarse como comida diaria para pacientes con hepatitis. Los tomates son ricos en vitamina C y licopeno. Las personas con función hepática anormal a menudo pueden comer sopa de tomate y huevo de pato, que tiene el efecto de nutrir el yin y puede usarse como comida diaria para pacientes con hepatitis.

A muchas personas no les gusta comer tomates crudos, pero les gusta su sabor después de cocinarlos. Los tomates cocidos pueden aumentar eficazmente el contenido de antioxidantes como el licopeno en la sangre. Los huevos revueltos con tomates son más nutritivos que comer tomates directamente.

4. Uvas

Las uvas son ricas en glucosa y múltiples vitaminas. Tienen un efecto muy evidente en la protección del hígado, reduciendo la ascitis y el edema de las extremidades inferiores. También pueden aumentar la albúmina plasmática. y reducir las transaminasas. La glucosa, los ácidos orgánicos, los aminoácidos y las vitaminas de las uvas tienen un efecto excitante sobre los nervios del cerebro y pueden mejorar los síntomas de la neurastenia y la fatiga asociados con la hepatitis.

Al comer uvas, sólo es necesario lavar bien la piel antes de comerlas. Cómete toda la boca, incluida la piel, para que la nutrición sea "100%". "Comer uvas sin escupir la piel" ya no es un trabalenguas, sino una historia sobre la dieta científica.

5. Limón

El limón tiene los efectos de nutrir el hígado, fortalecer el bazo y resistir las toxinas y la desintoxicación. Su consumo regular con moderación puede proteger las células del hígado del daño de los radicales libres de manera efectiva. promueve la síntesis de proteínas, acelera la reparación y regeneración de las células del hígado, nutriendo así el hígado. Sin embargo, los limones son alimentos ácidos, para las personas a las que les gusta el ácido, deben consumirse con moderación y precaución.

Pela y quita las semillas de un limón, ponlo en un exprimidor, añade tres cucharadas de miel (la cuchara de hierro que usan los coreanos para tomar sopa), añade 1 litro de agua y exprime el jugo. El jugo es rico en vitamina C y, combinado con miel, tiene buenos efectos sobre la salud y la belleza de los pulmones y tiene buen sabor.

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Consejos para proteger el hígado:

1 No beber alcohol. Si no puedes evitarlo, no lo bebas. Si puedes, bebe menos. Incluso si tienes que beber, debes dejar de beber con moderación.

2. Consuma alimentos frescos. Coma la mayor cantidad posible de verduras, frutas, leche, etc. frescas y coma la menor cantidad posible de encurtidos y alimentos fritos. Coma encurtidos encurtidos caseros únicamente en un corto período de tiempo y trate de no comer barbacoas callejeras, platos fríos, etc. Cuando coma estofado, trate de elegir una sola porción, lo que básicamente puede evitar la aparición de enfermedades infecciosas del tracto digestivo.

3. Principios de la dieta: alto en vitaminas, alto en proteínas, bajo en grasas y bajo en azúcar.

4. Detener la ira y reducir el estrés. La medicina tradicional china cree que "la ira daña el hígado". Si estás de mal humor, debes aprender a "pensar desde la perspectiva de los demás". Si encuentra algo infeliz en el trabajo, vaya a casa inmediatamente después de salir del trabajo; si encuentra algo infeliz en la vida, salga y relájese; Es necesario equilibrar el trabajo y el descanso en el trabajo, porque la fatiga aumentará la carga sobre el hígado.

People's Daily: Comer 12 tipos de frutas es bueno para el hígado

People's Daily Foodie-Liver Love Day: Se revelan alimentos que tonifican el hígado.