Zhang Meirenlan (Zhang Lan, el fundador de South Beauty, no teme la presión de la edad)
Entonces, ¿cómo empezó Zhang Lan desde cero? ¿Cómo nunca rendirse después de algunos contratiempos? Vale la pena pensar en la determinación y el coraje de Zhang Lan como emprendedor.
Zhang Lan, que nació en 1958, se divorció nada más nacer, por lo que Zhang Lan quedó al cuidado de sus abuelos.
Desafortunadamente, los buenos tiempos no duraron mucho y mi abuelo falleció poco después. Más tarde, Zhang Lan vivió con su padrastro porque su madre se volvió a casar. Pero el padrastro no fue bueno con Zhang Lan y exigió demasiado.
A una edad temprana, Zhang Lan comenzó a cargar con demasiadas cargas familiares. Es precisamente por esta experiencia infantil que Zhang Lan es más tenaz y decidido.
Zhang Lan, de 15 años, intentó escapar de la casa de su padrastro y tomó un tren hasta la casa de su abuela en Beijing. Finalmente, Zhang Lan vive en Beijing.
Zhang Lan, quien estudió mucho y fue admitido en el Instituto de Tecnología de Beijing con excelentes resultados. Mientras estaba en la universidad, Zhang Lan conoció a Wang Zehan y pronto se enamoraron.
Los dos se casaron oficialmente. Un año después de graduarse de la universidad, Zhang Lan, de 23 años, dio a luz al conocido Wang Xiaofei.
Quizás una vida tan cálida y pacífica es lo que mucha gente anhela. Tal vez no sea rico ni caro, pero definitivamente no significará tener suficiente comida y ropa. Pero esto está lejos de ser suficiente para Zhang Lan, quien se ha atrevido a aventurarse desde que era niña. Al final, Zhang Lan no quería tener una vida tan tranquila con altibajos.
A la edad de 31 años, Zhang Lan desertó con su tío en Canadá. Zhang Lan, que estaba fuera de la ciudad, solo podía comenzar como lavaplatos en un restaurante con las habilidades menos técnicas. Trabajaba desde la mañana hasta la noche casi sin tiempo para descansar. Es este tipo de trabajo de alta intensidad el que ha acumulado una cierta cantidad de capital inicial para Zhang Lan.
Zhang Lan, que sabía que lavar platos en el extranjero nunca era una solución a largo plazo, regresó a Beijing dos años después. Usé el dinero que gané en el extranjero para abrir mi primer restaurante, Allen's. Zhang Lan se tomó la molestia de hacerlo él mismo y, unos años más tarde, amplió varios hoteles.
Del 65438 al 0999, Zhang Lan decidió crear su propia marca de catering y la llamó "Beautiful Jiangnan". El punto de apoyo de "Beautiful Jiangnan" es convertirse en una marca de catering de alta gama en China, no solo a nivel nacional sino también internacional.
De hecho, Zhang Lan está trabajando duro para lograr este objetivo. El apogeo de "Beautiful Jiangnan" fue en 2008. En ese momento, tenía 88 sucursales en China y abrió con éxito un club de lujo para este propósito. "Beautiful Jiangnan" también aprovechó su influencia para convertirse en el único proveedor chino de alimentos para los Juegos Olímpicos de Beijing 2008.
En ese momento, Wang Xiaofei acababa de regresar del extranjero y Zhang Lan felizmente le pidió a su hijo que se hiciera cargo de su negocio.
Pero ahora, "Beauty Jiangnan" no solo ha perdido su enorme influencia, sino que Zhang Lan también ha perdido el control de South Beauty. La razón fue que las tiendas se expandieron demasiado rápido en 2008, "Beautiful Jiangnan" se quedó sin fondos y la cadena de capital se rompió. Zhang Lan tuvo que buscar otros inversores.
Evidentemente, los inversores no están haciendo obras de caridad, sino obteniendo beneficios. Para aliviar la presión financiera, Zhang Lan firmó un acuerdo de juego con un banco de inversión, exigiendo que "Beautiful Jiangnan" cotizara con éxito antes de finales de 2012. Sin embargo, como todos sabemos, en 2008, fue la crisis financiera mundial y fue muy difícil solicitar la cotización en bolsa.
A finales de 2012, las políticas pertinentes emitidas por el Estado bloquearon la salida a bolsa de empresas del sector de la restauración pública. Zhang Lan intentó una vez cotizar en China continental o Hong Kong, pero fracasó estrepitosamente y tuvo que iniciar un acuerdo de juego.
El banco de inversión exigió recuperar el doble del monto de la inversión, pero Zhang Lan no pudo conseguir una suma de dinero tan grande, por lo que Zhang Lan tuvo que vender sus acciones en South Beauty y perdió su participación mayoritaria. .
Apenas unos años después, Zhang Lan renunció a la junta directiva y "Beautiful Jiangnan" cambió de dinastía y ya no pertenecía a Zhang Lan.
Sin embargo, Zhang Lan, que perdió South Beauty, no perdió la oportunidad de regresar. Zhang Lan, de 62 años, se negó a admitir la derrota y volvió a entrar en la industria de la restauración. Él y su hijo Wang Xiaofei reabrieron un restaurante llamado "Ma Liuji" en el Centro de Comercio Internacional de Beijing, que era muy popular.
Posteriormente, Zhang Lan estableció "Yi Fund", un fondo de capital privado que solo invierte en catering, con el objetivo de explorar nuevas empresas líderes en catering con perspectivas de capital e inversión.
Ahora, después de experimentar el punto más bajo, Zhang Lan está decidido a continuar profundizando en la industria de la restauración. Cuando tenga tiempo, hará transmisiones en vivo con su hijo Wang Xiaofei, compartirá su propia experiencia culinaria o compartirá su vida en las plataformas sociales. A sus 60 años, todavía insiste en su camino empresarial. Se puede decir que la valentía y la valentía coexisten.
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