La diferencia entre Baojing Golden Tea No. 1, No. 2, No. 8

Baojing Golden Tea No. 1, 2 y 8 son tés especiales del condado de Baojing, Hunan. Las diferencias entre ellos son las siguientes:

1. Las variedades de hojas frescas son diferentes: Baojing Golden Tea No. 1 adopta la especie de hoja grande Pu'er, No. 2 adopta una nueva variedad obtenida del cruce de Las variedades de té Jinhua y Maojian, y la número 8 adopta variedades de té Oolong.

2. Diferentes grados de fermentación: Baojing Golden Tea No. 1 es el que tiene mayor grado de envejecimiento. El tiempo de fermentación es de más de 6 años, provocando que las hojas de té envejezcan paulatinamente y se tornen amarillas. Durante el proceso de almacenamiento, sus características se descubren gradualmente. Encanto único; Baojing Golden Tea No. 2 y No. 8 tienen tiempos de fermentación más cortos, 3 y 4 años respectivamente.

3. Diferentes características de apariencia: Baojing Golden Tea No. 1 tiene forma de anzuelo, de color marrón oscuro, aceitoso y brillante, y la sopa es de color amarillo claro y transparente; Aspecto de naranja completo y un aroma fresco rico. Baojing Golden Tea No. 8 tiene una forma esbelta y curva, con ramas llenas de finos pelos blancos, color dorado y sabor fresco, suave y dulce.

4. Sabores diferentes: Baojing Golden Tea No. 1 tiene un sabor complejo, con una fragancia similar al sake y un sabor dulce; Baojing Golden Tea No. 2 es suave en la boca y luego estalla gradualmente; con aroma afrutado; Baojing Golden Tea No. 2 Tea No. 8 tiene un sabor fresco y suave, cierto aroma a té y es dulce en la garganta.

En general, aunque estos tres tipos de té dorado Baojing se producen en la misma zona, cada uno tiene su propio aroma de té único debido a las diferentes variedades de hojas frescas, diferentes niveles de fermentación y diferente apariencia y sabor. características y sabor.