¿Cómo hacer panceta de cerdo deliciosa? ¿Cómo hacer panceta de cerdo con taro?
Cocine el taro al vapor, luego retírelo y córtelo en rodajas gruesas. Hervir el agua en la olla, agregar la panceta, cocinar hasta que esté tierna y retirar. Mezcle la salsa de soja y el vino de arroz con el jugo y aplíquelo sobre la carne de cerdo mientras esté caliente. Pon la olla al fuego, agrega aceite y caliéntala hasta que esté 80% caliente. Fríe la panceta con la piel hacia abajo hasta que se dore, retira y corta en rodajas. Coloque un trozo de carne y un trozo de taro uno por uno en clips de taro. Poner la cazuela al fuego, añadir las pinzas de taro, las cebolletas, las rodajas de jengibre, el vino de arroz, la salsa de soja, el azúcar, el glutamato monosódico, la sal refinada, la sopa fresca, reducir el jugo a fuego lento y espesar con agua y almidón.
Cómo hacer una deliciosa panceta de cerdo
Ingredientes:
300 g de panceta de cerdo, 200 g de taro, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sopa fresca, 1 cucharada de almidón, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de glutamato monosódico, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 10 gramos de vino de arroz
Método casero de pinzas de taro:
1. Cocine el taro al vapor, luego retírelo y córtelo. Corte en rodajas gruesas.
2. Vierta agua en la olla y hierva, agregue la panceta de cerdo, cocine hasta que esté tierna y; sácalo;
3. Mezcla la salsa de soja y el vino de arroz con el jugo y extiéndelo. Pon el cerdo encima
4. Pon la olla al fuego, agrega; aceite y calentar hasta que esté 80% caliente. Freír la panceta de cerdo con la piel hacia abajo hasta que se dore, retirarla y cortarla en rodajas.
5. Acomodar un trozo de carne y un trozo de taro en taro; clips uno por uno;
6. Ponga la cazuela al fuego, agregue clips de taro, cebollas verdes, rodajas de jengibre, vino de arroz, salsa de soja, azúcar, glutamato monosódico, sal refinada, sopa fresca y luego. uso Reducir la sopa a fuego lento y espesar con agua y almidón.
Consejos:
El taro y la panceta de cerdo deben cortarse en rodajas gruesas. ¡Esto hará que el sándwich de taro sepa mejor!