Receta, cómo hacer deliciosos los huevos escalfados fritos, métodos caseros de cocción de los huevos escalfados fritos
Huevo Escalfado Frito (Huevo de Pato Frito) Ilustración 11. Elige los ingredientes. huevos de pato. Cebollino chino.
Ilustración de cómo freír huevos escalfados (huevos de pato fritos) 22. Coge una olla, vierte aceite de cocina y añade una cucharada de sal. Agite la sartén para que los lados y el fondo queden completamente expuestos al aceite y la sal. Esto evitará que los huevos de pato se peguen a la sartén cuando se vierten en la bandeja de aceite y también hará que los huevos de pato queden salados.
Ilustración de huevos escalfados fritos (huevos de pato fritos) 33. Cuando la temperatura del aceite esté entre un 60% y un 70%, rompa un huevo de pato.
Ilustración de cómo freír huevos escalfados (huevos de pato fritos) 44. Freír a fuego medio-bajo para evitar que se quemen los huevos de pato. Simplemente ponga los huevos de pato en la olla, no se apresure a darles la vuelta con una pala.
Ilustración de cómo freír huevos escalfados (huevos de pato fritos) 55. Después de aproximadamente un minuto, un lado del huevo de pato se solidificó ligeramente.
Ilustración de cómo freír huevos escalfados (huevos de pato fritos) 66. Mueva suavemente el huevo de pato a un lado de la olla y agregue otro huevo de pato para ahorrar tiempo. Usa una espátula para voltear suavemente los huevos de pato una y otra vez.
Huevos escalfados fritos (huevos de pato fritos) ilustración 77. Freír el otro lado. Tenga cuidado de no romper la yema del huevo, para que tenga un sabor delicioso y quede amarillo al freírlo. Si te gusta bien hecho, sofríelo un rato largo.
Ilustración de cómo freír huevos escalfados (huevos de pato fritos) 88. Dorar ambos lados.
Ilustración de cómo freír huevos escalfados (huevos de pato fritos) 99. Freír tres huevos de pato uno tras otro y ponerlos en un plato.
Huevo escalfado frito (huevo de pato frito) ilustración 1010. Espolvorea con cebolla verde picada.
Huevo escalfado frito (huevo de pato frito) ilustración 1111. Espolvorea un poco de sal y pimienta o añade unas gotas de salsa de soja para darle sabor.
Huevos escalfados fritos (huevos de pato fritos) ilustración 1212. Huevos escalfados fritos, prueba uno.