¿Puedo usar harina cruda en lugar de harina hervida para hacer bolas de masa cristalinas al vapor?

Los materiales que hay que preparar con antelación son: 150g de harina, cantidad adecuada de fécula de patata, ¿fécula de maíz? ¿La cantidad justa de puerros? Con moderación, ¿huevos? Cantidad adecuada, cantidad adecuada de pimientos de colores, cantidad adecuada de camarones secos.

1. Primero prepara los ingredientes y resérvalos.

2. Ponga la harina preparada, la maicena y la fécula de patata en un recipiente, vierta agua y revuelva uniformemente con los palillos.

3. Amasar un trozo de masa con las manos y esperar 120 minutos.

4. Cortar los ingredientes, verterlos en un recipiente y mezclar bien.

5. A continuación, añade el aceite preparado, la salsa de ostras y la sal, y revuelve uniformemente con una cuchara.

6. Dividir la masa en porciones pequeñas y aplanarlas.

7. Envolver los rellenos preparados y cocinar al vapor durante 12 minutos.

8. Sácalo y hazlo cuando se acabe el tiempo.