Galletas de queso caseras, cómo hacer auténticas galletas de queso

Cómo hacer galletas de queso

1. Preparar los ingredientes primero dejar que el queso crema y la nata se ablanden a temperatura ambiente.

2. Batir el queso crema hasta que quede cremoso, agregar la nata y batir bien, luego agregar el azúcar y batir hasta que el color se torne blanquecino, agregar la yema de huevo y mezclar bien, agregar la harina y tamizar. (agregue dos veces) y mezcle bien.

3. Amasar la masa hasta formar una bola, utilizar film transparente para presionar la masa hasta obtener un espesor de aproximadamente 1 cm y refrigerarla durante 1 hora.

4. Saca la masa, utiliza un molde para darle la forma que más te guste y métela al horno.

5.C, hornear durante 15-20 minutos, sacar después de unos 10 minutos, darle la vuelta una vez, meter al horno después de hornear y dejar enfriar con el horno.

6. Enfriar y sacar, ¡listo! !