A la hora de comprar cordero, ¿qué partes harán que el carnicero piense que eres un experto?
Después de las primeras heladas, el tiempo es cada día más frío. Después de todo, pronto llegará el invierno, que es la mejor época para tomar suplementos. Cuando se trata de tónicas de otoño e invierno, ¿en qué se te ocurre? A algunas personas les gusta la carne de res, a otras les gusta el pato, a otras les gusta el cordero.
A mi familia le gusta guisar un plato de sopa de cordero para reponer el cuerpo. El efecto nutritivo del cordero es muy bueno. Para los amantes del cordero, el cordero es lo más delicioso.
El cordero es rico en proteínas, vitaminas y otros nutrientes, y es apto para todas las edades. Además de la sopa de cordero guisada, hay muchas formas de comer cordero, como freír, freír y asar, cada una de las cuales es adictiva. ¿Pero sabes elegir el cordero? Hay muchas partes del cordero, cada una con gustos y usos completamente diferentes, así que no se limite a elegir.
Hay tres partes de una oveja que a menudo se ignoran. No sabía que la carne era barata y deliciosa en estos lugares. Cualquiera que pueda comprar estas tres piezas es un entusiasta o un experto. Incluso el carnicero le elogiará como experto. Hoy compartiré contigo estos tres tipos de cordero. Si te gusta, cómpralo y pruébalo.
A la hora de comprar cordero elige estas tres partes, es delicioso y económico. Carnicero: Se nota que es un experto a simple vista.
El primer tipo: Escorpión de oveja
El escorpión de oveja suena aterrador, pero en realidad recibe su nombre porque la forma de su carne es similar a la de un escorpión. El escorpión oveja es en realidad la columna vertebral de una oveja. En pocas palabras, puede que el escorpión no sea familiar para todos, pero el estofado de oveja y escorpión debería ser familiar para todos. Tiene un sabor delicioso y delicioso.
No hay mucha carne de oveja y de escorpión, y no es suficiente para comerla con otros métodos. La forma más común de comerlo es haciendo estofado, que está realmente delicioso.
Segundo tipo: Costillas de cerdo
No importa qué tipo de costillas sean, deberían ser muy populares, y el cordero no es una excepción. Cuando alguien iba al puesto de carne a comprar cordero, escogía especialmente este trozo de carne para comprarlo. Después de comprar este trozo de carne, podrás preparar casi todo tipo de comidas deliciosas y podrás controlarlo todo.
Aunque son costillas, tiene mucha carne. Apto para sofreír, guisar, etc. Parece muy atractivo. Hablando de sabor, es aún mejor. La carne de las costillas es deliciosa. Puedes intentarlo.
El tercer tipo: riñón
Muchas personas han comido riñones de cerdo, pero ¿tú alguna vez has comido riñones de oveja? El sabor del riñón de oveja es más delicado y tierno, y te atraerá su sabor después de comerlo una vez.
La forma más clásica de hacer riñones de cordero asados es asarlos, que queda delicioso y delicado, y luego espolvorearlos con alguno de tus condimentos favoritos, que queda delicioso y sabroso. Pero cabe señalar que se debe marinar con antelación antes de hornearlo para eliminar su olor a pescado.