¿Qué parte de la carne se utiliza para hacer albóndigas de ternera?
Materiales de preparación: 300 gramos de carne de res, 100 gramos de cebolla, 10 gramos de ajo, sal, salsa de soja, vino de cocina, aceite licuado y aderezo para ensaladas. .
Primero, prepara los ingredientes.
El segundo paso es lavar la carne y el jamón y trocearlos.
En tercer lugar, lavamos y cortamos las cebollas.
El cuarto paso es cortar los ajos en ajos picaditos.
5. Ponga la carne picada en un bol un poco más grande, agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja y vino de cocción y revuelva uniformemente en una dirección. Agrega la cebolla y el ajo picados y continúa revolviendo en una dirección hasta que la carne esté firme.
6. Revuelva la carne uniformemente y forme bolitas.
7. Calentar una cantidad adecuada de aceite en la olla. Una vez que el aceite esté caliente, poner las bolas de carne en la olla y freír hasta que estén cocidas.
8. Escurrir el aceite tras sacarlo de la sartén, exprimirlo sobre el aliño y servir.