¿Cuál es tu postre favorito? ¿Cómo se hace?
Pero después de comer tantos postres, descubrí que mi postre favorito es el taro sagú, que sabe mejor después de estar refrigerado, es dulce y delicioso. No hay problema en comer tres tazones a la vez. Dicho esto, ¡echemos un vistazo a cómo preparar deliciosos taro y sagú!
Ingredientes: 100g de sagú, 20g de azúcar de roca, media malanga y una botella de leche.
Método de elaboración:
1. Pelar la malanga y cortarla en trozos de 2 cm, luego sacar el wok, limpiarlo, verter media olla de agua y luego poner la malanga. Cocine los trozos de taro al fuego a fuego medio hasta que estén cocidos, luego sáquelos y póngalos en un bol y reserve.
2. Lavar el sagú y sacarlo, luego verter el agua de la olla y ponerlo en media olla con agua. Después de que hierva el agua, poner el sagú y cocinar. Después de que el sagú se vuelva transparente, sácalo y déjalo enfriar.
3. Vierte el agua en la olla, luego vierte la mitad de la olla de agua, pon el azúcar de roca y calienta a fuego medio. Después de que el azúcar se derrita, agregue el taro y el sagú y revuelva el sagú y el taro con una cuchara. Después de que hierva el agua azucarada, apaga el fuego.
4. Espera a que se enfríe el agua azucarada, vierte la leche, revuelve uniformemente con una cuchara y ponla en un bol para condimentar. Si tienes frigorífico en casa, puedes meterlo en el frigorífico para que quede más rico.
¡Hace calor y los amigos a los que les guste beber sagú pueden probar este método!