¿Qué verduras son bajas en calorías?

Las verduras como la coliflor, las zanahorias, los brotes de frijol mungo, el apio y la col china son bajas en calorías.

1. Coliflor

La coliflor contiene menos calorías y muchas vitaminas, por lo que es un alimento muy saludable. El contenido de azúcar es relativamente bajo.

2. Zanahorias

Las zanahorias son bajas en calorías y ricas en vitaminas y carotenos. El caroteno es liposoluble y difícil de digerir. Generalmente es mejor comerlo una vez cocido.

3. Brotes de frijol mungo

Los brotes de frijol mungo tienen muy pocas calorías y no te harán ganar peso fácilmente.

4. Apio

El apio también es una verdura baja en calorías y contiene mucha fibra dietética. El apio tiene un aroma distintivo, especialmente cuando se saltea con hierbas aromáticas secas.

5. Col china

La col china también es baja en calorías y rica en vitamina C.