Tortitas de huevo bajas en calorías

Calabacines, huevos, etc.

Método de trabajo

1 Lavar los calabacines y cortarlos en tiras.

2. Añade un poco de sal y deja marinar un rato, exprime el agua y ponla en un bol.

3. Casca dos huevos y viértelos en un bol.

4. Añade un poco de pimienta negra y revuelve uniformemente.

5. Unte la sartén con aceite, ponga la mezcla de calabacín y huevo en la tortita y fría hasta que ambos lados estén dorados.