El valor nutricional de Laoshan Yangli

El valor nutricional de Laoshan Yangli es muy alto. Es una fruta a la que la gente está acostumbrada y come con frecuencia. Tiene la función de humedecer los pulmones y resolver la flema. Además de consumirse fresco, también se puede elaborar diversos productos procesados, como pasta de pera, conservas de pera, peras enlatadas, vino de pera, etc. La forma del fruto de la pera Yushan Yang es una forma de calabaza corta con un tallo corto y grueso. El peso de una sola fruta es de 250 gramos y el índice de forma del fruto es de aproximadamente 1,2. La piel madura es de color amarillo brillante, la pulpa es blanca, la textura es fina, jugosa y sin residuos, dulce y deliciosa, ligeramente ácida, con un rico aroma afrutado y un contenido de sólidos solubles de 16,5, lo que la convierte en la mejor entre las peras. Cosechada cuando madura en Rushan a finales de agosto y almacenada a temperatura ambiente durante aproximadamente 7 días, la fruta se vuelve suave, fragante, de sabor único y se derrite en la boca, lo que la convierte en el mejor momento para comerla fresca. Se puede almacenar hasta 20 días a temperatura ambiente y 4 meses a bajas temperaturas. Mala estabilidad en almacenamiento. En 1957, Lushan Yangli fue designada fruta nacional especial y se utilizó para entretener a los invitados extranjeros. La ciudad de Lushan utilizó álamos para procesar álamos enlatados en agua azucarada, que fue calificado como producto a nivel nacional y ganó la medalla de oro en la Segunda Exposición Internacional.