La mejor forma para que las mujeres embarazadas coman pepinos de mar
Ingredientes: un puñado de pepinos de mar listos para comer, dos puñados de arroz (probado a mano), un puñado de mijo, cuatro champiñones, cebollas verdes, jengibre, sal y pimienta.
1. Primero añade agua al arroz y tritúralo con una varilla para que el arroz quede blando y se pudra al cocinar.
2. Hervir el arroz y el mijo en agua.
3. Al cocinar las gachas, desmenuzar los champiñones remojados y picar la cebolla y el jengibre y reservar.
4. Los pepinos de mar listos para comer son más convenientes. No es necesario remojarlos, simplemente sacarlos y descongelarlos, lavarlos y cortarlos en trozos para su uso posterior.
5. Cuando el arroz esté cocido hasta que esté suave, agregue los champiñones, cocine por tres minutos, luego agregue el pepino de mar, el jengibre rallado y la sal.
6. Cocinar otros 15 minutos, añadir la cebolla de verdeo picada y un poco de pimiento, y apagar el fuego.
Cómo hacer sopa de pepino de mar
Ingredientes principales: 50 g de pepino de mar, 10 g de azufaifa (seca), 10 g de azúcar de roca.
1. Primero guisamos el pepino de mar en agua.
2. Añade la azufaifa y el azúcar de roca y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Sopa de leche, pepino de mar y gambas
Ingredientes: 20 gramos de pepino de mar y gambas secas, 50 gramos de setas shiitake, 250 ml de leche, cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada cantidad de sopa de huesos de cerdo.
Método de trabajo
1. Vierta la mitad de la sopa de huesos de cerdo en la olla.
2. Después de calentar, añade las gambas y los champiñones secos y cocina durante tres minutos.
3. A continuación vertemos 250 ml de leche y añadimos una cucharada de sal.
4. Cuando hierva, añade el pepino de mar y continúa cocinando durante cinco minutos, luego disfruta.
Jugo de Abulón y Pepino de Mar
Ingredientes: 50g de champiñones, 100g de pepino de mar, 500g de pollo, 250g de cerdo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada cantidad de azúcar, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de caldo de pollo.
Método de trabajo
1. Lavar las setas de tilo y ponerlas en remojo en agua fría hasta que estén completamente desarrolladas.
2. Remojar el pepino de mar y reservar.
3. Lavar un pollo y un cerdo y reservar.
4. Hervir el jengibre, el pollo y el cerdo en agua fría.
5. Cocinar durante más de 2 horas y apagar el fuego.
6. Coloque los champiñones tilo y los pepinos de mar cocidos en una olla de acero inoxidable, vierta la sopa de pollo cocida, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego apague el fuego.
7. Apaga el fuego y déjalo reposar durante 20 minutos, luego apaga el fuego durante 5 minutos.
8. Después de eso, vierte el jugo preparado encima. El jugo se elabora con azúcar, sal, salsa de soja y jengibre.