De un chico de 16 años con una fortuna a un jefe valorado en más de 100 millones.
Sin ese hombre noble, Wang Yajun habría sido solo un niño sirviendo platos.
Wang Yajun dijo que siempre recordará su viaje de Shanxi a Beijing cuando tenía 16 años. Incapaz de soportar las limitaciones de la escuela, mi padre, profesor, siempre lamentaba la idea de no continuar sus estudios. Los chismes de los vecinos de la comunidad se acumulaban en mis oídos. ? Si los hijos del maestro no van a la escuela, ¿a quién pueden enseñar? . Como favorita desde hace mucho tiempo, la madre siempre fue acusada por el padre de malcriar al niño.
Cuando tenía 16 años, Wang Yajun le dijo a su padre que planeaba salir y probarlo. Aunque dependía de mí si sería bueno o malo, todavía estaba mentalmente decidido a hacerme un nombre. En términos generales, al venir aquí, el maestro siempre pasará por algunas dificultades y finalmente logrará un gran éxito. Pero para Wang Yajun, la historia apenas comienza.
Wang Yajun, sin educación ni experiencia, eligió trabajar en la tienda de fideos de una pareja. Sirve platos, lava platos, limpia mesas, espera, entrega mercancías, hace de todo menos lo que el jefe no hace. Al principio, realmente no quería ganar dinero trabajando, por lo que Wang Yajun prestó atención a las reglas operativas de toda la tienda, como el depósito de artículos, la recepción de mercancías, la liquidación, los impuestos y el procesamiento industrial y comercial, etc.
Si el jefe no quisiera que los nuevos empleados vivieran en el sótano, Wang Yajun no elegiría renunciar, y mucho menos tener más interacciones con una joven que siempre viene a una pequeña tienda a comer. El jefe de Dao Xiao Noodles amplió la tienda y quería que las nuevas camareras vivieran en el sótano. El ambiente del sótano era muy malo en ese entonces y la humedad definitivamente causaría la enfermedad. Por eso Wang Yajun se opuso firmemente. Al final, Wang Yajun, que no pudo resistir la insistencia de su jefe, decidió dimitir.
Debido a que la señora que siempre venía al restaurante a limpiar la mesa y servir la comida, Wang Yajun fue abandonada a regañadientes por la señora encargada de la limpieza de la empresa. En ese momento, Wang Yajun dijo que ella era la tía de la limpieza y que tenía una ventaja más que la tía de la limpieza, es decir, ocasionalmente, cuando no estaba ocupada, Wang Yajun leía en la esquina. No era bueno estudiando, pero mi pasatiempo de leer varios libros diversos en la escuela nunca ha cambiado. Accidentalmente noté que Wang Yajun fue ascendido a responsable únicamente de la limpieza de la oficina de damas. El noble hombre que apenas conocía su futuro abrió una empresa de consultoría de inversiones, se graduó en la Universidad China de Hong Kong y estaba cooperando con el gobierno para emprender un proyecto de construcción de un puente. Una persona noble siempre tiene muchos libros sobre su escritorio. Cada vez que Wang Yajun lee un libro, siempre lo devuelve a su lugar original. Las páginas dobladas también se doblan con cuidado para no afectar la apariencia. Después de ser descubierta, la dama le dijo que podía verlo abiertamente, por lo que en un tiempo tan precioso, Wang Yajun no solo se limpió, sino que también aprendió mucha nutrición del tiempo de estudio restante. Más importante aún, la mujer desarrolló gradualmente un sentimiento de confianza en él durante su comunicación con él.
La madre de esta señora ha estado en Hong Kong, por lo que esta distinguida persona volará a Hong Kong con frecuencia. Poco a poco, se necesitó a Wang Yajun para ayudar a comunicar los asuntos de la empresa, y también se necesitó a Wang Yajun para volver a llamar a Hong Kong desde Beijing. La cooperación en el proyecto del puente fracasó. Guiren llamó a Wang Yajun desde Hong Kong y le dijo que quería cerrar la empresa, pero en la implementación posterior, necesitaba que Wang Yajun continuara ayudándolo a comunicar la situación de la empresa. Finalmente todo se arregló y la mujer regresó a Beijing para dar dinero a ejecutivos y empleados, pero no a Wang Yajun.
? Creo que darte dinero no será de mucho valor. Te inscribí en el primer programa MBA de la Universidad de Tsinghua. Estudia mucho y lograrás grandes cosas. ? Wang Yajun dijo que nunca olvidaría esta frase, y fue precisamente gracias a ese MBA que reinició su carrera. Entonces, en ese momento, Wang Yajun se dijo en secreto a sí misma que la dama era una persona importante en su vida. No se puede olvidar a las personas nobles, por lo que hasta ahora, la nueva empresa de Wang Yajun tiene una cultura de cocina estúpida con osos y piedad filial. Los nobles no deben olvidar que, al igual que mis ángeles inversores, ninguna institución ha obtenido para ustedes 654,38 mil millones de ángeles en duras condiciones. Hay demasiadas cosas que implican quemar puentes a la hora de iniciar un negocio para introducir nuevas inversiones. Yo no haría eso. La inversión ángel se trata de confianza, mientras que la inversión institucional se trata de intereses.
Durante mucho tiempo, este jovencísimo obtuvo un MBA de la Universidad de Tsinghua junto con un grupo de grandes tradicionales. Para igualar el estatus de Wang Yajun, los nobles de Hong Kong le otorgaron el estatus de subdirector general de la empresa, para que pudiera quedarse en Tsinghua a estudiar sin vergüenza.
Wang Yajun sabe que las oportunidades no son fáciles y perseguirá al profesor hasta que se canse de las preguntas que no comprende. Afortunadamente, finalmente se hicieron amigos. Finalmente, el profesor le recomendó trabajar como asistente del presidente de un grupo hotelero de cinco estrellas en Canberra, Australia. Wang Yajun puso en práctica en esta empresa la experiencia en cadenas y gestión de grupos que aprendió. Tres años más tarde, regresó a China y fue contratado para ocupar el cargo de presidente de una cadena de restaurantes. Antes de regresar a China, el profesor le dijo que dentro de 100 años, el comercio electrónico y la economía en cadena serán una buena oportunidad de desarrollo.
La práctica de Wang Yajun en la cadena de restaurantes ha fortalecido gran parte de las conexiones de alto nivel en este círculo. Ésta es también la razón por la que la cocina de Benxiong puede tomarse rápidamente en serio. Mucha gente cree que el sector de la restauración no tiene un umbral de competencia y que las barreras de entrada son bajas. Parece que esta vez debería ser una causa nacional. Pero cuando realmente entres en esto, entenderás que la restauración es una industria muy profunda. Los proveedores, proveedores de logística y distribuidores de canales no tienen mucha experiencia práctica y pagarán altas tasas de matrícula.
Línea de montaje de alimentos
La línea de montaje de alimentos profesional está a punto de ponerse en producción
El proyecto de Wang Yajun "Ben Xiong Cooking" se centra en el concepto de tres integración de red, es decir, red de producción y red de distribución de red de ventas. El diseño de la integración de tres redes incluye solo tres enlaces principales: extremo de producción de RD, extremo de distribución logística y ventas de terminales. Los chefs prepararán y procesarán las comidas en la cocina central; las comidas semiacabadas se transportarán al centro de almacenamiento y calefacción; una vez procesadas y calentadas en el centro de calefacción, se transportarán a la estación postal de última milla; El personal de entrega de última milla entregará los pedidos directamente después de recibir la mercancía.
El modo ligero es la característica de la cocina de Benxiong. Todo lo que se puede entregar a terceros para que cooperen lo hacen terceros. Yunniao Delivery es responsable de entregar las comidas desde la cocina central al centro de almacenamiento y calefacción; los trabajadores contratados son responsables de entregar las comidas desde el centro de calefacción hasta la estación de última milla y, finalmente, Fun Meals es responsable de entregar la comida a los usuarios. En la actualidad, los usuarios finales C todavía se encuentran en la etapa experimental, y los pedidos de los clientes de nivel empresarial B son suficientes para que Wang Yajun los digiera en esta etapa. Hospitales, bancos, edificios de oficinas, etc. Todo se negocia mediante licitación. La nueva cocina central y el robot de cocina totalmente automatizado, que se pondrán en funcionamiento en un futuro próximo, acelerarán la preparación y el sabor de las comidas.
Plato robot
Robot de cocina totalmente automático
Actualmente, el equipo de cocina de Benxiong cuenta con más de 30 personas, y el foco es la preparación e investigación de las comidas. Los productos enviados deben ser explosivos, limpios, nutritivos y rentables. Wang Yajun estudió qué tipo de almuerzo resulta atractivo para los trabajadores de oficina. En primer lugar, la hora del almuerzo de los trabajadores administrativos es muy valiosa. Pedir comida para llevar no es más que acelerar la eficiencia. La principal preocupación es la rapidez con la que se entrega la comida. En segundo lugar, pocas personas buscan calidad de vida durante el almuerzo y la mayoría de las comidas de lujo se concentran después de salir del trabajo. Entonces, en términos de peso, Benxiong no hace arroz descuidado. Cada caja pesa 500 g, lo que definitivamente llena. En segundo lugar, es rentable. Nuestro box lunch cuesta al menos 10 yuanes, lo cual es bastante bueno en comparación con la comida para llevar del mismo nivel. El gusto es también lo que siempre perseguimos. Una vez que se pongan en funcionamiento varias cocinas centrales grandes, el sabor será cada vez mejor.
El ideal de Wang Yajun es genial, pero el almuerzo preparado por Benxiong no es su producto final. Después de validar este modelo, expandiremos todas las categorías. Cualquier producto O2O de catering debe, en última instancia, volver a consumirse. Los servicios de logística y las plataformas de entrega de alimentos tienen muchos productos y pueden utilizarse tan pronto como se aprovechen los recursos. Así que no consideremos primero la plataforma. Haz un mercado de almuerzo, ya sea desayuno o cena. En esta etapa, estamos trabajando arduamente para que la cocina de Benxiong se convierta en una reputación en la industria de la comida para llevar.
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