Los granos se pueden envolver en granos de frijol mungo pelados.
Lo que quieres preguntar es ¿por qué se pueden hacer bolas de masa integrales con granos de frijol mungo pelados? La razón es: aumentar el valor nutricional y mejorar el sabor.
1. Aumentar el valor nutricional: Las albóndigas de arroz multicereales contienen una variedad de granos que se pueden utilizar para aumentar el valor nutricional de las albóndigas de arroz. Los frijoles mungo son ricos en proteínas, fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes que son buenos para la salud.
2. Mejora el sabor: los frijoles mungo son suaves y delicados, lo que puede agregar riqueza y capas a las albóndigas integrales. Los distintos cereales de las albóndigas multicereales tienen diversos sabores y el uso de frijoles mungo puede aumentar aún más la diversidad de sabores.