Pasos para hacer melocotones longevos
2. Añade agua con levadura a la harina y amasa hasta obtener una masa hasta que doble su tamaño;
3. Ventila la masa nuevamente después de fermentar y amásala uniformemente.
4. Descongela el doubanjiang que hiciste.
5. porcione y forme bolitas.
6. Tome un trozo de masa, enróllelo hasta formar un trozo redondo y póngalo en la bola de pasta de frijoles.
7. Envuélvelo y ciérralo haciendo una esquina afilada en la parte superior.
8. Utiliza el mango de una cuchara para presionar las marcas y darles ligeramente la forma de un melocotón.
9. Haz todos los melocotones verdes en secuencia.
10. Añade la levadura roja en polvo al agua tibia y mezcla bien.
11. Sumerge la brocha en harina de arroz con levadura roja y unta con ella el melocotón verde.
12. Colocar en una vaporera y dejar reposar durante 20 minutos.
13, luego cocer al vapor durante 20 minutos.