Chocolate lava iceberg de fresa casero para las fiestas
Chocolate lava iceberg de fresa casero para las fiestas
Ingredientes:
450g de nata
240g Black Bridge
3 yemas de huevo
40 gramos de azúcar fina
Cantidad adecuada de fresas
Molde cuadrado de 6 pulgadas
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1 Lavar y secar fresas, colocar en molde y reservar.
2 Vierte las yemas de huevo y el azúcar fina en la olla y revuelve uniformemente.
3 Vierte la nata ligera y remueve uniformemente.
4. Encienda el fuego lento y caliente hasta que burbujee y apague el fuego (el calentamiento requiere agitación constante)
5 Después de apagar el fuego, agregue el chocolate y revuelva hasta que quede suave.
6. Vierte las fresas en el molde y refrigera durante 4-6 horas.
7 ¡Saca el molde y a comer!
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¡El sabor es muy suave! Una palabra: "¡delicioso!"
Date prisa y pruébalo.