¿Qué marca de yogur es rica en lactobacilos y bifidobacterias?

El yogur Guangming Jujube y el yogur Mengniu Guanyi contienen bifidobacteria BB-12.

El yogur se elabora fermentando leche fresca pura de alta calidad con polvo de bacterias del ácido láctico o polvo de bifidobacteria. Durante el proceso de fermentación, la caseína de la leche fresca se solidifica cuando se expone al ácido y se convierte en un coágulo elástico de color blanco lechoso, olor fragante y sabor único.

El yogur puede inhibir la reproducción de bacterias putrefactas en los intestinos, prevenir y dificultar la absorción por parte del cuerpo de toxinas descompuestas por bacterias dañinas, regular fácilmente los intestinos, mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y al mismo tiempo aumentar el apetito. y mejorar la digestión gastrointestinal.

El yogur es rico en bacterias del ácido láctico, que pueden estimular la fagocitosis para fagocitar las células cancerosas y mejorar la inmunidad anticancerígena del cuerpo.

Algunas personas presentan diarrea cuando beben leche, lo que se denomina "intolerancia a la lactosa".

Para las personas con intolerancia a la lactosa, una forma es utilizar leche fermentada (yogurt) en lugar de leche. Debido a que entre el 20 y el 30 % de la lactosa de la leche fermentada se ha degradado, es fácil de digerir y absorber. Además, las bacterias del ácido láctico pueden ayudar a descomponer la lactosa y las proteínas en los intestinos y promover la digestión.