Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuánto tiempo es el mejor momento para cocinar cangrejos al vapor en agua fría?

¿Cuánto tiempo es el mejor momento para cocinar cangrejos al vapor en agua fría?

Si se cuece completamente al vapor, lo mejor es 20 minutos; si se cuece al vapor, se necesitan entre 8 y 10 minutos.

Empezó.

Los cangrejos nacen en las zanjas bajas de barro de ríos, mares, lagos y ríos. Les gusta comer pequeños organismos, plantas acuáticas y cadáveres de animales, por lo que tienen una bacteria halófila con fuerte fecundidad y vitalidad. perjudicar la salud de las personas. También existen parásitos, principalmente paragonimiasis. Por lo tanto, si cocinar y comer no es adecuado, las personas se envenenarán o desarrollarán enfermedades parasitarias.

La debilidad fatal de las bacterias halófilas es su resistencia al calor y al ácido. Siempre que se escalde en agua hirviendo durante 15 a 20 minutos o se remoje en 1 solución de vinagre durante más de 5 minutos, se puede matar por completo.