¿Qué es el hongo de sangre de pollo?
En primer lugar, presentamos el hongo remache rojo
1. El hongo remache rojo es un miembro del hongo remache rojo, comúnmente conocido como hongo rojo, uña de pino, paraguas de pino, etc. En el noreste, se le llama hongo de carne como en Hebei, pero no es la misma especie que el hongo rojo. El cuerpo fructífero de este hongo es generalmente pequeño, en forma de campana o casi cónico en la etapa inicial, plano en la parte posterior, convexo en el medio, marrón claro, pulpa roja, rojo púrpura después del secado y amarillo en la base del acechar.
2. Las branquias están extendidas, el mango es largo y cilíndrico, ahusado hacia abajo, macizo y en la parte superior suele haber anillos de bacterias fáciles de desaparecer. En verano y otoño crecen solas o en grupos sobre el suelo del pinar formando micorrizas. Este hongo tiene una pulpa espesa y buen sabor. La gente lo ama desde hace mucho tiempo como un precioso hongo comestible. Las russulas siguen siendo hongos comestibles silvestres y nunca han sido cultivadas artificialmente.
3. Debido a la destrucción de los recursos forestales naturales y al deterioro del entorno ecológico de las granjas de hongos, la producción de hongos rojos disminuye año tras año y la oferta de productos supera la demanda. Es uno de los hongos comestibles silvestres importantes en el noreste de China. Médicamente, la neurodermatitis se puede tratar. Este hongo es un importante hongo ectomicorrízico de las coníferas. Forma micorrizas con el pino rojo en el norte y crece en grandes cantidades.
2. Efectos de los hongos remache rojos
1. Los hongos remache rojos pueden combatir el cáncer.
Este tipo de alimento contiene una gran cantidad de polisacáridos naturales, que aumentarán la actividad de las células humanas, evitarán que las células se vuelvan cancerosas y tienen un muy buen efecto preventivo sobre el cáncer humano. Además, este alimento contiene algunos polioles que pueden promover la secreción de insulina y prevenir la diabetes.
2. Los hongos remache rojos pueden resistir la radiación.
El hericio es un alimento con un excelente efecto antirradiación y puede reducir el daño de diversas sustancias radiactivas al cuerpo humano. Se dice que en la antigua Rusia otros organismos no podían crecer en zonas contaminadas con armas nucleares, pero Hericium erinaceus sí podía prosperar. Esos elementos radiactivos no le hacen daño.
3. Los champiñones rojos pueden nutrir el cuerpo.
Nutrir el cuerpo es también una de las funciones importantes de los champiñones rojos. No solo contiene proteínas y grasas esenciales para el cuerpo humano, sino que también contiene una variedad de aminoácidos y minerales, así como polisacáridos naturales e ingredientes traza. Estas sustancias pueden beneficiar al estómago, digerir los alimentos y fortalecer el cuerpo, aliviar eficazmente la debilidad de las personas y también pueden usarse para la recuperación del cuerpo humano después de una enfermedad.
Datos ampliados:
Cómo comer setas rojas:
1 Tortilla de setas rojas
Elaboración de tortilla de setas rojas A la hora de cocinar, debes. Es necesario preparar una cantidad adecuada de champiñones rojos y harina, además de un huevo, una pequeña cantidad de verduras y una cantidad adecuada de zanahorias. Cortar los champiñones rojos en dados y triturar las zanahorias, juntarlas con los huevos, luego agregar un poco de agua, agregar la harina y mezclar bien, verter la masa directamente en la sartén y sofreír hasta que ambos lados estén dorados, luego sacar y comer. .
2.Cerdo salteado con champiñones rojos
El cerdo desmenuzado salteado con champiñones rojos también queda delicioso. Puedes lavar los champiñones rojos frescos con agua limpia, luego preparar un poco de panceta de cerdo en rodajas y una cantidad adecuada de chile, cortar el chile en cubos, calentar el aceite en un wok, luego freír la panceta de cerdo hasta que cambie de color, luego agregue una pequeña cantidad de salsa de soja, luego agregue el chile y los champiñones rojos y sirva.
3. Patatas fritas Russula
Las patatas fritas Russula son el plato más común en el noreste y también son una forma común de comer Russula. Al hacerlo, es necesario lavar y cortar los champiñones rojos en trozos, cortar las patatas en trozos, lavarlas con agua hirviendo y luego cubrirlas con almidón. Luego, sofreír las patatas chips en la sartén, quitarles el aceite después de freírlas y sofreírlas con los champiñones rojos, luego ya puedes emplatarlas y comerlas.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu del hongo remache rojo