Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Receta, como hacer mollejas de pollo fritas con pimientos verdes, formas habituales de hacer mollejas de pollo fritas con pimientos verdes.

Receta, como hacer mollejas de pollo fritas con pimientos verdes, formas habituales de hacer mollejas de pollo fritas con pimientos verdes.

Condimentos

Mollejas de pollo

Seis

Pimientos verdes

Dos

Condimentos

Aceite

1 cucharada y media

Sal

1 cucharada

Azúcar

2 cucharaditas

Esencia de pollo

Media cucharada

Salsa de ostras

1 cucharada

Cebolla y jengibre

Un poco

Vino

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Quitar los tallos al pimiento verde, lavarlo y cortarlo en tiras. piezas. Lavar las mollejas de pollo y cortarlas en trozos.

2. Calentar el wok y escurrir el aceite. Agrega la cebolla y el jengibre.

3. Echar las mollejas de pollo picadas y sofreír, y verter un poco de vino de cocción.

4. Sofreír hasta que las mollejas de pollo estén firmes.

5. Pon más aceite en la olla.

6. Pimientos verdes fritos.

7. Cuando esté picante, vierte las mollejas de pollo y añade la salsa de ostras.

8. Agrega un poco de azúcar, sal y esencia de pollo.

9. Lo sofreímos unas cuantas veces y ya estará listo.

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