¿Qué frutas no contienen azúcar?
Lichi, mango, higo, cereza, uva
Más bajo:
Aguacate, arándano, frambuesa, mora, fresa, sandía Los valores de IG de frutas, lichis y longanes son muy altos, mientras que los valores de IG de naranjas, manzanas, kiwis, peras, pasas, etc. son mucho más bajos.
Independientemente del sabor y otros nutrientes, las frutas con bajo contenido de azúcar y bajo valor de IG se acercan más a la dieta saludable baja en azúcar defendida en los últimos años. En otras palabras, para el mismo peso de fruta, el azúcar total consumido es menor y el aumento de azúcar en sangre en el cuerpo después de comer es pequeño, lo que es mejor para el cuerpo. Las frutas con menos de 10 gramos de azúcar por cada 100 gramos incluyen limones, pepinos, sandías, naranjas, pomelos, melocotones, ciruelas, albaricoques, nísperos, piñas, fresas, cerezas, pepinos, tomates, etc. Estas frutas aportan entre 20 y 40 kcal de energía por 100 g.
Los limones tienen el menor contenido de azúcar. Según la comparación de información nutricional alimentaria, 100 gramos de limones contienen 5,1 gramos de azúcar. Las rodajas de limón son adecuadas para remojar en agua o mezclar con ensaladas. Seguido de ciruela verde (5,9 g), melón (6,2 g), papaya (7,0 g), fresa (7,1 g), pomelo (9,0 g) y naranja (9,5 g). Las frutas con bajo contenido de azúcar son más adecuadas para pacientes con diabetes gestacional.
Por el contrario, las pasas, los longanes, los caquis, los plátanos, los plátanos, los dátiles frescos, etc. son todas frutas con alto contenido de azúcar y lo mejor es no consumir más de 100 gramos al día.