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¿Cómo cultivar ginseng?

1. Selección y preparación de la tierra:

(1) Selección de la tierra: Se deben seleccionar áreas montañosas frías y áreas semimontañosas para plantar bosques mixtos de coníferas y latifoliadas o bosques secundarios como robles y tilos. Son la mejor vegetación. Las pendientes suaves del noreste y sureste son adecuadas, mientras que las del suroeste son menos adecuadas. Los suelos adecuados son el suelo de bosque marrón y el suelo de arena amarilla de montaña con una gruesa capa de humus, textura suelta, buen drenaje y fuerte permeabilidad al agua. El suelo puede ser ligeramente ácido o neutro. Para plantar ginseng debajo del bosque, puede elegir un bosque de robles, un bosque de tilos o un bosque mixto en las montañas, y las laderas sombreadas o orientales son adecuadas. El suelo y otras condiciones son las mismas que se utilizan para cultivar ginseng en los bosques. Plantar ginseng en tierras de cultivo se refiere a plantar ginseng en tierras de cultivo o tierras abandonadas. Es aconsejable elegir suelo franco arenoso con alto contenido de materia orgánica, textura suelta, suelo fértil, buen drenaje y nivel freático bajo.

(2) Preparación del sitio: primero limpie los árboles, arbustos, ramas, malezas y piedras del sitio y determine la dirección del límite. El sudeste asiático, Dongyang y el noreste de Asia se utilizan principalmente para la producción, y los agricultores los llaman colectivamente "Lu Yang", es decir, los lechos de ginseng en el sudeste asiático van de suroeste a noreste; los lechos van de sureste a noroeste. Luego, se deben hincar y marcar los pilotes de acuerdo con la dirección y las especificaciones de los semilleros participantes. Es mejor arar la tierra en la primavera un año antes de usarla para permitir que la tierra madure por completo si el arado profundo no puede excavar. el loess, el suelo debe sellarse alrededor del verano del año siguiente y 5 ~ 5 días antes de plantar. Hacer el borde en 10 días. El ancho general del marco es de 1 a 2 my la profundidad es de 20 a 30 cm. El ancho de la pista de entrenamiento entre las dos camas es de 1~2m~2m. Extienda la tierra uniformemente sobre la superficie del borde y aplique fertilizante base al hacer el borde, principalmente estiércol de venado descompuesto, estiércol de cerdo, abono, abono verde, etc. Para mejorar la utilización de la tierra, algunas áreas de producción han ampliado el ancho de la frontera a 2-3 m.

2. Selección y germinación de semillas: seleccione plantas que hayan crecido vigorosamente durante 4 a 5 años para conservar las semillas y elija frutos de ginseng que sean firmes, regordetes y libres de enfermedades y plagas de insectos. Remojar, frotar, enjuagar, pelar y quitar las semillas de las frutas a tiempo. Las semillas secas después del tratamiento de germinación se denominan aceleradores de germinación. Método de germinación: Generalmente, la germinación se realiza al aire libre. Elija un sitio con dirección de sotavento, terreno alto y seco y buen drenaje. Retire la capa superior del suelo, excave zanjas de drenaje a su alrededor e instale barreras contra el viento. Coloca una caja de germinación para manipular las semillas. La caja mide 40 cm de alto y 90 ~ 100 cm de ancho. La longitud se puede determinar según la cantidad de semillas. Lave la tierra alrededor de la caja de manera estable y luego esparza arena fina con un espesor de aproximadamente 10 cm en el fondo de la caja. Remojar 1 parte de semillas secas en agua durante 24 horas, luego mezclar con 3 partes de arena (2 partes de humus, 1 parte de arena), ponerlas en una caja de unos 20 cm de espesor y finalmente cubrirlas con arena de 10 cm de espesor. Construya un cobertizo para evitar que la luz solar intensa y el agua de lluvia entren en la caja. Riega las semillas con regularidad, ajusta el contenido de agua y ajusta la temperatura. Siembre las semillas cada 10 a 15 días antes de dividirlas y cada 7 a 10 días después de dividirlas. Si el contenido de agua es insuficiente, puedes regarla 1 día antes de plantar. Si el contenido de humedad es demasiado alto, se puede secar. La temperatura de las semillas antes de partirlas se mantiene en 65438±08℃~20℃, y después de dividirse la temperatura se mantiene en alrededor de 65438±05℃. En aproximadamente 3 meses, las semillas básicamente se agrietarán y podrán plantarse. Además, en algunas zonas de producción, se cavan hoyos en zonas abiertas orientadas al sol y a sotavento, y se colocan marcos de madera en los hoyos para acelerar la germinación. El método es similar al anterior. Algunos utilizan la germinación en interiores y el método es principalmente la siembra de primavera, que es básicamente el mismo que la germinación en exteriores.

3. Siembra: La siembra de primavera es desde finales de abril hasta principios de mayo. Generalmente, las semillas de maduración se siembran desde finales de junio hasta principios y mediados de julio. Siembre semillas secas en las áreas de producción del norte y siembre semillas acuáticas en las áreas de producción del sur. 10 Siembre las semillas desde finales de septiembre hasta mediados o finales de junio y siembre las semillas después de la germinación. Todas las regiones deben determinar la fecha de siembra de acuerdo con las condiciones locales.

Existen tres tipos de siembra: siembra en hoyos, siembra en taladro y siembra por retirada:

(1) Siembra en hoyos: sobre el lecho de ginseng, utilice una sembradora de hoyos a una distancia entre hileras de Especificaciones de 3 cm × 5 cm; 3 cm, 3 cm × 5 cm, 4 cm × 4 cm o 5 cm X 5 cm, siembre 1 semilla en cada hoyo y cubra con tierra 4 ~ 5 cm.

(2) Siembra con sembradora: de acuerdo con las especificaciones de espacio entre hileras de 10 cm y ancho de siembra de 5 cm, abra una zanja de fondo plano de 5 cm de profundidad horizontalmente en la superficie del lecho, siembre las semillas uniformemente en la zanja y cubra. con 4 ~ 5 cm de tierra.

(3) Siembra: Saque parte de la tierra del lecho del medio del lecho de ginseng, haga una zanja de 5 cm de profundidad y 34 cm de ancho, use un rastrillo de madera para convertir el fondo de la zanja en forma ligeramente arqueada, esparcir las semillas uniformemente en la zanja y cubrirla con 5 cm de tierra. Después de sembrar y cubrir con tierra, presionar ligeramente. Tasa de siembra: 15 ~ 20 g/m2 para siembra en hoyos, 25 ~ 30 g/mz para siembra en taladro y 30 ~ 35 g/m2 para siembra al voleo.

Los tallos no se sembraron ese año y recién aparecieron al año siguiente.

Por lo tanto, después de la siembra, cubra el borde con una capa de artemisa y luego cúbralo con unos 10 cm de tierra para evitar que la lluvia lave el borde y protegerlo de la invernada.

4. Trasplante: La siembra de primavera es desde finales de abril hasta principios de mayo, y la siembra de otoño es desde finales de septiembre hasta mediados o finales de junio de octubre. La siembra de otoño se utiliza principalmente en producción.

El "sistema 3, 3" se utiliza principalmente para cultivar ginseng común, es decir, se necesitan 3 años para cultivar plántulas, 3 años para trasplantar y 6 años para cosechar. Algunos también utilizan el sistema "2, 2, 2", "4, 2" o "2, 4"; el cultivo de pepinos de mar utiliza principalmente el sistema "3, 3, 3", es decir, 3 años para las plántulas y 3 años; para el primer trasplante, 3 años para el segundo trasplante y 9 años para la cosecha, utilizando también el sistema "4, 3" o "3, 2, 3".

Elija plantas con raíces de caña completas, esporas grandes, raíces gruesas, pulpa completa y sin plagas ni enfermedades. Para cultivar ginseng marginal, elija ginseng con raíces principales largas, forma suave y pocas ramas. También debe remodelarse y luego plantarse por separado según el tamaño del ginseng. Mientras cultivas plántulas, lo haces y seleccionas semillas.

Antes de trasplantar, nivele el lecho de ginseng, coloque la regla de trasplante en su lugar y cree bordes horizontales de acuerdo con el espacio entre hileras. La forma del comedero se puede determinar según el método de plantación. Plantar, es decir, plantar horizontalmente un poco más arriba en el borde o en el extremo del rizoma. Plante en ángulo, es decir, el ángulo entre la plantación y la superficie del lecho es de 30°. , plantado en diagonal sobre el límite del terreno. Para plantación vertical, el ángulo entre la plantación y la superficie del lecho es de 50°. En resumen, el espacio entre plantas para plantar ginseng se puede determinar en función del tamaño de la plantación, el período de crecimiento y el tipo de ginseng cultivado. Generalmente, la distancia de siembra para el ginseng de 2 años es de 20 cm y la distancia de siembra para el ginseng de 3 y 4 años es de 25 cm. La distancia entre plantas de ginseng de 2 y 3 años es de unos 10 cm, y la distancia entre plantas de ginseng de 4 años es de unos 15 cm. Al plantar, las raíces de la planta de ginseng más externa a ambos lados del borde se inclinan hacia el interior del borde. Después de plantar, se debe nivelar y el espesor del suelo de cobertura debe ser de 5 a 8 cm desde la superficie de la planta. Después de plantar, el suelo se debe suprimir ligeramente para hacerlo denso para mantener la humedad y estabilizar el suelo y evitar la ventilación. Cubra el borde con pasto antes de congelarlo y luego coloque de 10 a 15 cm de tierra para garantizar una invernada segura.

Gestión del cultivo

1. Limpiar los areneros y andamios de hibernación: A finales de abril de la primavera siguiente, cuando el lecho fronterizo esté completamente sucio y los cogollos de hibernación aún no hayan germinado, limpie la superficie del borde. Utilice materiales resistentes al frío, luego afloje la tierra en todo el borde hasta una profundidad que no dañe las raíces y limpie la zanja de drenaje.

Colocar un cobertizo antes de salir. Los cobertizos de sombra se pueden dividir en cobertizos de sombra total, cobertizos transparentes simples, cobertizos transparentes dobles, cobertizos arqueados y cobertizos de techo. Actualmente, prácticamente no se utiliza toda la caseta de sombra para la producción.

2. Aflojamiento del suelo, deshierbe y fertilización: Generalmente, el aflojamiento y el deshierbe se realizan una vez a mediados o finales de mayo, después de que las plántulas hayan crecido por completo, y luego cada 20 días aproximadamente, 3- 5 veces al año. Después de aflojar la tierra, nivele la superficie del lecho. Utilice cobertizos dobles transparentes para bloquear la luz. Después de aflojar la tierra, el lecho debe cubrirse con hojas caídas con un espesor de aproximadamente 10 cm para ajustar la humedad del suelo y evitar la compactación del suelo.

Durante el período de crecimiento del ginseng, cubra con tierra suelta. Aplicar estiércol de cerdo descompuesto, estiércol de venado, abono de torta, perilla (frita) y otros abonos orgánicos en las zanjas entre hileras. El superfosfato también se puede mezclar con humus o fertilizante orgánico descompuesto, también se puede aplicar fuera de las raíces, es decir, pulverizando una solución de superfosfato al 2% sobre las hojas;

3. Recoja las plántulas, apóyelas y cultive la tierra: antes de que florezcan las plántulas de ginseng, retire los botones florales de ginseng sin semillas ni productos comerciales para reducir el consumo de nutrientes y aumentar el rendimiento de las raíces de ginseng. La recolección de los cogollos debe realizarse en un día soleado, lo cual es beneficioso para la cicatrización de heridas. No debe realizarse en un día lluvioso, ya que es fácil contraer enfermedades.

Las plantas de ginseng en el suelo en el borde del lecho de ginseng a menudo se extienden fuera del cobertizo. A principios y mediados de junio, incline o enderece las plantas de ginseng en el cobertizo aflojando la tierra. Al mismo tiempo, la capa de suelo de cobertura se espesa y compacta para evitar que las plantas se acaben.

4. Atenuación: A mediados de junio, el clima mejora gradualmente y la intensidad de la luz es más fuerte. Las cortinas suelen estar hechas de juncos, paja o artemisa y se cuelgan en los aleros delanteros y traseros del cobertizo de ginseng. Los agricultores las llaman "flores colgantes". O utilice ramas de roble, avellano, etc. para insertarlas debajo de los aleros o en el borde del borde. Los agricultores lo llaman "arreglo floral" para bloquear la luz intensa. Sin embargo, la sombra debe retirarse después del calor del verano para aumentar a tiempo la exposición a la luz del ginseng.

5. Prevención de sequías y drenaje: Durante el crecimiento del ginseng se debe prestar atención a ajustar la humedad del semillero. En caso de sequía, se debe aflojar el camino de trabajo, se debe llenar la zanja, se deben cavar hoyos de escamas de pescado en el camino de trabajo y se debe pegar la tierra del camino de trabajo en los bordes, bordes, etc. suelo húmedo. También se pueden cavar zanjas detrás del país para riego artificial. Se pueden utilizar riego por aspersión, riego por goteo, riego por infiltración y otros métodos si las condiciones lo permiten. Durante la temporada de lluvias, se pueden cavar zanjas de drenaje en el terreno y se pueden cavar zanjas de inundación en terrenos con una gran pendiente para evitar que el agua de lluvia se filtre en el lecho del río o se lave el lecho del río si la humedad en el borde es demasiado; grande, se debe aumentar el número de veces que se afloja el suelo para ajustar la humedad del suelo.

6. Construya el suelo para prevenir el frío: el ginseng plantado en otoño y el ginseng recién trasplantado deben cubrirse con tierra resistente al frío a tiempo después de la siembra y el trasplante, mientras que el ginseng plantado en el campo debe eliminar los tallos y hojas muertos. después de que las plantas se marchiten en otoño, para prevenir la aparición de plagas y enfermedades, extienda una capa de artemisa en el borde y luego cúbrala con una capa de tierra resistente al frío, generalmente con un espesor de 10 a 15 cm.

7. Prevención y control de plagas y enfermedades:

(1) Enfermedades:

① Rhizoctonia solani: Es la principal enfermedad de las plántulas de ginseng. La enfermedad es fácil de producir en condiciones de baja temperatura y baja humedad, y las bacterias invaden los tallos, aparecen manchas de color amarillo-marrón, y luego se pudren, se encogen y la planta se marchita hasta que muere; Métodos de prevención y control: aflojar el suelo a tiempo, drenar el agua a tiempo, evitar el exceso de humedad del suelo, eliminar a tiempo las plantas enfermas, espolvorear cal en polvo en la sala, rociar geobendazim o recuperar los gérmenes con pentacloronitrobenceno, el; la dosis es del 0,2% ~ del peso de las semillas al 0,3%; al tirar la tierra para hacer un lecho, aplique pentacloronitrobenceno a razón de 15 g/㎡ para desinfectar el suelo.

(2) Pudrición por roya: Desde plántulas hasta adultos, puede infectarse. El suelo es pegajoso y es grave cuando la ventilación es deficiente. Después de la lesión, las lesiones en las raíces y los rizomas son de color marrón amarillento, se expanden gradualmente y penetran profundamente en el tejido, provocando pudrición y muerte de las partes aéreas. Métodos de prevención y control: Saque las plantas enfermas a tiempo y desinféctelas con cal; desinfecte el suelo con 10 ~ 15 g/㎡ de carbendazim. En la etapa inicial de la enfermedad, use 50% de carbendazim o 50% de tiofanato de metilo 500 veces. el punto de la enfermedad.

③ Enfermedad de las manchas: Generalmente, la enfermedad comienza en la primera quincena de junio, con el período pico de julio a agosto. La temporada de lluvias es severa y se propaga rápidamente. Las lesiones foliares iniciales son redondas o irregulares, empapadas de agua, y gradualmente se expanden hasta alcanzar un color marrón oscuro y se rompen fácilmente. Cuando las lesiones se extienden por toda la hoja, la hoja muere. Los tallos, pedicelos y pecíolos están teñidos con manchas de color marrón oscuro. Una vez infectada la fruta, será de color marrón oscuro o negro y estará arrugada.

Métodos de prevención y control: retire y queme oportunamente las hojas enfermas y las ramas residuales; las personas rocían regularmente 1:1:120 veces la mezcla de Burdeos después de esparcir las hojas antes o cuando ocurra la enfermedad, use Spray 5% Tianan; solución acuosa 400 veces y polvo humectable al 5% de 600 a 800 veces. Cuando la condición es grave, el número de pulverizaciones se puede aumentar adecuadamente.

(4) Epidemia: La humedad es alta en verano, lo que facilita las enfermedades. Es más probable que se desarrolle la propagación cuando el suelo está pegajoso y duro. Después de que las hojas se dañen, se volverán de color verde oscuro y se empaparán de agua; las hojas de toda la planta se marchitarán y caerán después de la infección, la enfermedad de la raíz será una pudrición blanda de color amarillo-marrón, la corteza de la raíz se desprenderá fácilmente y la raíz; El tejido interno será amarillo e irregular, con mal olor. Métodos de prevención y control: Mantenga el campo de ginseng bien ventilado y bien drenado, cubra el cobertizo de ginseng para evitar fugas de lluvia, elimine las plantas centrales enfermas de manera oportuna y desinfecte las zonas enfermas con lechada de lima al 5%. Rocíe 1:1 en la etapa inicial de la enfermedad;

120 veces el líquido de Burdeos o 500 veces el líquido de Dixon, etc.

⑤ Sclerotinia sclerotiorum: dos tipos: Sclerotinia sclerotiorum y Sclerotinia sclerotiorum. Las infecciones de las raíces del ginseng mayores de 4 años ocurren principalmente en mayo-junio, y las partes afectadas son principalmente raíces, cabezas de caña y yemas. Una vez dañada la raíz, el tejido interno se vuelve blando y podrido, y es fácil romperse con un poco de presión. Las plantas se encogieron ligeramente en las primeras etapas de la enfermedad y se marchitaron y murieron en las etapas posteriores. Métodos de prevención y control: use 10 g/㎡ de fungicida para desinfectar el suelo al trasplantar; rocíe una solución de sulfato de cobre al 1% o 800 a 1000 veces de fungicida de mercurio orgánico a principios de la primavera antes de desenterrar el ginseng; >Usar Remojar en 10 veces jugo de ajo líquido durante 10 minutos; desenterrar las plantas enfermas con tierra en la etapa inicial, desinfectar los puntos enfermos con 100 veces solución de sulfato de cobre o cal y reemplazar los agujeros con tierra nueva; a principios de la primavera para evitar que el "agua de flor de durazno" invada el lecho durante el período de crecimiento. Afloje el suelo con frecuencia para mejorar la permeabilidad del suelo;

⑥Pudrición de la raíz: Generalmente ocurre en mayo, y causa graves daños de junio a julio. Las hojas enfermas se encogieron y se escaldaron, los pecíolos se ablandaron, las hojas cayeron y las raíces de ginseng se pudrieron. Métodos de prevención y control: elija un campo de ginseng con buen drenaje y terreno más elevado para evitar fugas en el cobertizo de sombra y aflojar el suelo con frecuencia; Las plantas enfermas durante el período de crecimiento deben retirarse y quemarse a tiempo, y las zonas enfermas deben desinfectarse con cal y reemplazarse con tierra nueva antes del trasplante, remojar las raíces de ginseng con una solución de zinc 100 veces durante 10 minutos, pero no remojar; las esporas.

(2) Plagas y enfermedades: Las larvas del gusano de la hoja dañan las raíces, los rizomas y las semillas, provocando una grave escasez de plántulas. Los adultos o ninfas del grillo topo hacen túneles verticales y horizontales bajo la capa superficial del ginseng, muerden las plántulas y se alimentan de las raíces del ginseng. Las partes rotas de las plántulas dañadas a menudo parecen entumecidas. Las larvas dañan las plántulas y raíces del ginseng. Las larvas de gusano cortador dañan raíces y plántulas. Métodos integrales de prevención y control: ① Captura manual, trampa con cebos venenosos mediante luces, aplicación de tierra venenosa, etc. (2) El terreno para la siembra o el trasplante deberá ararse en el otoño del año anterior y varias veces durante el año de la siembra.

③ Cubra las semillas con 75% de EC de zinc-azufre basado en el 0,1% de la cantidad de semilla; riegue las parcelas con infestación severa de insectos con 75% de EC de zinc-azufre 700 veces o 90% de triclorfón 1000 veces.

Cosecha y procesamiento

1. Cosecha: el ginseng común crece durante 5 a 6 años, el ginseng marginal crece durante 8 a 9 años y el ginseng común crece durante más de 15 años. La primera quincena de septiembre es apta para la cosecha. Primero retire la sombra y luego corte las plantas en el suelo. Excave el estado y luego excave ginseng. Excave profundamente y tire lentamente para evitar daños a las raíces. Si la pulpa de ginseng no está lo suficientemente aireada, la cubierta de sombra se puede quitar unos 10 días antes de la cosecha para liberar el agua de lluvia y la luz solar para llenar la pulpa de ginseng y aumentar el rendimiento.

2. Procesamiento: El ginseng cultivado se llama ginseng de jardín y el ginseng silvestre se llama ginseng silvestre. Después de excavar, retire los tallos, las hojas y la tierra del ginseng fresco, blanqueelo en agua hirviendo o séquelo directamente al sol, lo que se llama "ginseng blanco" o "ginseng crudo secado al sol" y hiérvalo en agua azucarada; secar al sol, que se llama "ginseng de azúcar"; el ginseng cocido al vapor, secado al sol o secado al sol se llama "ginseng rojo" (incluido Polygonum multiflorum, dendrobium, etc.). bigotes y bigotes de ginseng blanco.

Tenga en cuenta que en los últimos años, las provincias de Jilin, Heilongjiang y Liaoning han desarrollado ginseng Tangtong, ginseng blanco (ginseng seco para exportación), ginseng del río Xinkai, ginseng de montaña Changbai y ginseng Huangfeng según las necesidades de Mercados nacionales y extranjeros, ginseng activo, ginseng fresco lleno de nitrógeno, ginseng de regalo y otras nuevas variedades y especificaciones.

Forma de los materiales medicinales

1. Ginseng silvestre: la raíz principal y la raíz tienen una longitud ligeramente igual, como una espina de pescado, un rombo o un cilindro, de 2 a 10 cm de largo. La superficie es de color amarillo grisáceo con franjas verticales, el extremo superior tiene franjas horizontales circulares apretadas y profundas y hay dos raíces laterales. Las raíces fibrosas son delgadas, claras y desiguales, con evidentes protuberancias parecidas a verrugas, comúnmente conocidas como "protuberancias de perlas". La cabeza de la caña es seca y sólida, y la parte superior está torcida. Se la conoce comúnmente como "caña de cuello salvaje". Los cuencos de juncos están densamente dispuestos en un anillo, profundos, dentados, llenos de flores o redondos, y la parte inferior es lisa sin cuencos de juncos. Hay raíces adventicias laterales, colgantes, que parecen "piedras de azufaifa" en las cañas. Tienen un sabor dulce y ligeramente amargo.

2. Ginseng secado al sol: La raíz principal tiene forma de huso o cilíndrica, de 3 a 15 cm de largo y de 1 a 2 cm de diámetro. La superficie es de color amarillo grisáceo, con franjas horizontales gruesas, poco profundas e intermitentes y arrugas longitudinales evidentes en la parte superior o en toda ella. Hay de 2 a 3 raíces laterales en la parte inferior y muchas raíces fibrosas delgadas. El rizoma (cabeza de caña) mide de 1 a 4 cm de largo y de 0,3 a 1,5 cm de diámetro. Es sinuoso, con raíces adventicias (Polygonum) y escasas marcas de tallo cóncavos (Reed Bowl). Es duro, de color amarillo claro en sección transversal, polvoriento, con venas anulares amarillas, canales de resina en forma de puntos de color marrón amarillento y grietas radiales en la epidermis. El qi es específico y el sabor es ligeramente amargo y ligeramente dulce.

3. Ginseng rojo: longitud total 6 ~ 17 cm, longitud de la raíz principal 3 ~ 10 cm. La superficie es de color marrón rojizo, translúcida, con ocasionales manchas opacas de color marrón oscuro, con surcos longitudinales, arrugas y marcas de raíces finas. Hay marcas de anillos en la parte superior y de 2 a 3 raíces laterales retorcidas y que se cruzan en la parte inferior. Hay marcas de tallo y de 1 a 2 raíces adventicias completas o rotas en el rizoma (cabeza de caña). Duro y quebradizo, con superficies cortadas planas y córneas. El olor es ligeramente fragante y el sabor es ligeramente amargo y ligeramente dulce.

4. Tang Shen: La raíz principal mide de 3 a 15 cm de largo y de 0,7 a 3 cm de diámetro. La superficie es de color blanco o blanco amarillento claro, con marcas de agujas formadas por acupuntura visibles y hay muchos patrones de anillos intermitentes en la parte superior. Suele haber de 2 a 3 raíces laterales. Crujiente, blanca en la superficie cortada, parcialmente agrietada. El gas es ligeramente fragante y tiene un sabor dulce y amargo.